6 خاصیت بی نظیر گوشت بلدرچین برای سلامتی
خاصیت بی نظیر گوشت بلدرچین برای سلامتی، گوشت بلدرچین در بازار به وفور برای مصرف‌کنندگان وجود دارد. بسیاری از آدم‌ها معمولا گوشت و تخم بلدرچین را مصرف می‌کنند. بلدرچین پرورش داده می‌شود و معمولا به‌طور تازه یا یخ زده در تمام فروشگاه ها به فروش می‌رسد. هرچند این پرنده جثه کوچکی دارد اما بسیاری از آدم‌ها خوردن آن را دوست دارند چون در واقع خواص گوشت بلدرچین برای سلامتی بسیار زیاد است.
در این مقاله به 6 خاصیت بی نظیر گوشت بلدرچین اشاره خواهیم کرد.
مواد مغذی موجود در گوشت بلدرچین
هر چند بلدرچین بدن کوچکی دارد اما گوشت آن مواد مغذی بسیار زیادی دارد. گوشت بلدرچین حاوی پروتئین، فسفر، چربی، کلسیم، آهن، و روی است. و تخم بلدرچین نیز دارای مقدار زیادی پروتئین و کولین است که برای مغز عالی است. ویتامین‌های زیر در گوشت بلدرچین وجود دارد:
ویتامینB–ریبوفلاوین، تیامین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، بیوتین، فولیک اسید، و کوبالامین که سوخت و ساز را افزایش می‌دهدو دستگاه عصبی را تقویت می‌کند.
ویتامینD–رشد استخوان را بهبود می‌بخشد، باعث جذب درشت مغذی‌ها می‌شود، به واسطه‌ی تیامین و اسید آسکوربیک دستگاه ایمنی را تقویت می‌کند.
ویتامین A–استخوان‌ها را محکم‌تر می‌کند، سلامت پوست را بهبود می‌بخشد
ویتامینK–سلول‌های سوخت و ساز را پردازش می‌کند، انقعاد خون را بهبود می‌بخشد، جذب کلسیم را بالا می‌برد.
به علت وجود مواد مغذی فراوان در گوشت و تخم بلدرچین، مصرف آن برای سلامت ما مفید است. برخی از خواص گوشت بلدرچین و تخم بلدرچین در ادامه آمده‌است:
زرده‌ی تخم بلدرچین نه تنها پروتئین، بلکه لوتئین و زیکسانتین نیز دارد که می‌تواند برای سلامت شبکیه‌ی چشم مفید باشد.
این دو ماده‌ی مغذی چشم‌ها را از نور آبی که به چشم‌ها می‌رسد محافظت می‌کند. چون اگر نور آبی اول فیلتر نشود می‌تواند اثرات بدی روی سلامت چشم داشته‌باشد.
گوشت و تخم بلدرچین در کنار لوتئین و زیکسانتین، ویتامین A نیز دارد. هرچند ویتامین A موجود در بلدرچین کم‌تر از هویج است، اما باز هم فواید و اثرات خود را دارد و از چشم‌ها مراقبت می‌کند.
در بلدرچین علاوه بر ویتامین A و ویتامین B، ویتامین E نیز وجود دارد. ویتامین E موجود در بلدرچین مانند ویتامین E موجود در سبزیجات و میوه‌ها می‌تواند از پیری زودرس پیشگیری کند.
گوشت بلدرچین حاوی فسفر و کلسیم است. این دو ماده‌ی مغذی برای استحکام استخوان‌ها مفید است. بنابراین ما می‌توانیم با مصرف گوشت بلدرچین از بیماری‌های استخوانی مانند پوکی استخوان که ممکن است در اثر کمبود کلسیم و فسفر ایجاد شود، جلوگیری کنیم.
اگر گوشت بلدرچین مصرف کنیم، می‌توانیم مشکلات دستگاه تنفسی را رفع کنیم، درست مانند عملکردی که گوشت خفاش و سنجاب دارد. بلدرچین برخی از مشکلات دستگاه گوارش مانند آسم، سل، و دیستروفی عروقی گیاهی را رفع می‌کند.
مزیت دیگر گوشت بلدرچین برای سلامتی، ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده‌ی بدن است.
پروتئین موجود، کمک می‌کند برخی از بافت‌ها و سلول‌های ناخن، پوست، و مو را ترمیم کند، و تولید هورمون و آنزیم‌ها را در بدن ما افزایش دهد.
مصرف مرتب گوشت بلدرچین به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک می‌کند و به این طریق مانع از آن می‌شود که بدن به آسانی بیمار شود. علاوه بر آن دستگاه ایمنی قوی می‌تواند باکتری‌ها و انگل‌هایی را که وارد بدن می‌شود از بین ببرد.
اگر به دنبال ایجاد یک کسب و کار خانگی با کمترین هزینه و بالاترین سود دهی هستید می توانید با استفاده از محصول جامع ترین آموزش پرورش بلدرچین یک کسب و کار عالی راه اندازی کنید:
