Anjla
Anjla
خواندن ۳ دقیقه·۴ سال پیش

فهرست غذاهای سرد وگرم



طبع غذاها به شرطی است که با دستور طبخ سنتی متداول و با مواد سالم اعم از روغن، گوشت، شیرین کننده ها و رب های سالم و آرد گندم کامل تهیه شده باشند. بدیهی است، اگر با مواد صنعتی تهیه شوند، به دلیل تراریخته بودن، سموم و نگهدارنده های زیاد، منجر به القای سردی مفرط در طبع همه غذاها میشود.


1- قورمه سبزی : گرم

۲- قیمه : گرم

۳- فسنجان : گرم

۴- بادمجان : گرم

۵- کدو : سرد

۶- آلو اسفناج : سرد

۷- کرفس : گرم

۸- بامیه : معتدل رو به سرد

۹- ریواس : سرد

۱۰- مرغ ترش : سرد

۱۱- کته : معتدل روبه سرد

۱۲- پلو : معتدل روبه سرد

۱۳- سبزی پلو : گرم

۱۴- باقلا پلو : سرد

۱۵- زرشک پلو : سرد

۱۶- آلبالو پلو : سرد

۱۷- لوبیا پلو : سرد

۱۸- کلم پلو : سرد

۱۹- رشته پلو : سرد

۲۰- دم پختک : گرم

۲۱- نخود اب :گرم

۲۲- عدس پلو : سرد

۲۳- مرصع پلو : گرم

۲۴- شیرین پلو : گرم

۲۵- ماش پلو : سرد

۲۶- استانبولی :سرد

۲۷- ته چین :معتدل

۲۸- کوفته تبریزی : معتدل

۲۹- کوفته ریزه : گرم

۳۰- کوفته برنجی : سرد

۳۰- کوفته برنجی : سرد

۳۱- تاس کباب : گرم

۳۲- کوکو سبزی : گرم

۳۳- کوکو سیب زمینی : سرد

۳۴- کتلت : سرد

۳۵- شامی :گرم

۳۶- آش رشته : معتدل

۳۷- آش ساده : سرد

۳۸- آش دوغ : سرد

۳۹- آش شعله قلم کار : گرم

۴۰- اشکنه : گرم

۴۱- کله جوش :معتدل به گرم

۴۲- آبگوشت : گرم

۴۳- سوپ جو :سرد

۴۴- سوپ رشته فرنگی : سرد

۴۵- شیر برنج : سرد

۴۶- فرنی : معتدل

۴۷- شله زرد : معتدل

۴۸- آش شلغم : معتدال

۴۹- سوپ شیر : سرد

۵۰- نرگسی : معتدل

۵۱- عدسی :سرد

۵۲- آش اوماج :سرد

۵۳- سمنو : گرم

۵۴- کاچی : گرم

۵۵- کباب کوبیده : گرم

۵۶- کباب ترکی : سرد

۵۷- ژامبون گوشت : سرد

۵۸- رامبون مرغ : سرد

۵۹- سوسیس کالباس : سرد

۶۰- جوجه کباب : سرد

۶۱- کباب برگ : گرم

۶۲- بریانی : گرم

۶۳- همبر گر : سرد

۶۴- فلافل ذرت : سرد

۶۵- فلافل نخود : گرم

۶۶- چیپس : سرد

۶۷- کشک بادنجان(کشک زیاد): سرد

۶۸- حلیم گندم : گرم

۶۹- حلیم بادنجان : سرد

۷۰- میرزا قاسمی : سرد

۷۱- الویه : سرد

۷۲- ماکارونی : سرد(اگر ارگانیک نباشه ایجاد یبوست میکنه)

۷۳- لازانیا : سرد(باعث سردی معده میشه پرهیز بشه)

۷۴- املت با گوجه : سرد

۷۵- دلمه برگ مو : معتدل

۷۶- دلمه،فلفل،گوجه : سرد

۷۷- دلمه بادنجان : گرم

۷۸- خوراک لوبیا سبز : سرد

۷۹- خوراک لوبیا قرمز

۸۰- املت با فلفل سبزو قارچ : سرد

۸۱- بورانی : سرد 

۸۲- جغوربغور : معتدل

۸۳- باقلا قاتق : سرد

۸۴- حلوا : گرم

۸۵- خرمالو : گرم

۸۶- لبو : گرم

۸۷- بستنی سنتی : معتدل روبه گرم

۸۹- بستنی میوه ای : معتدل روبه سرد

۹۰- فالوده : سرد

۹۱- ماءالشعیر ساده : سرد

۹۲- ماءشعیر میوه ای : سرد

۹۳- نوشابه های گازدار : سرد

۹۴- سالاد کاهو خیار گوجه : سرد

۹۵- سوهان : گرم

۹۶- ارده باشیره انگور : گرم

۹۷- ارده با عسل : گرم

۹۸- نیمروی پیاز تخم مرغ : گرم

۹۹- فسنجان بادام : گرم

۱۰۰- خورش به : گرم

۱۰۱- قلیه ماهی : گرم

۱۰۲- خوراک قارچ : سرد

۱۰۳- رنگیینک : گرم

۱۰۴- زیره پلو : معتدل

۱۰۵- آب دوغ خیار : سرد

۱۰۶- کله جوش:معتدل روبه گرم وخشک

۱۰۷- خوراک کنگر : گرم

۱۰۸- خوراک کدوحلوائی : گرم

۱۰۹- ژله : سرد(و سردیش خیلی زیاده و معده رو نابود میکنه)

۱۱۰- نسکافه : سرد

۱۱۱- پشمک : معتل روبه گرم.

۱۱۲- باقلوا : گرم

۱۱۳- گز : گرم

۱۱۴- قطاب : گرم

۱۱۵- نان شیرمال : معتدل

طبعسردگرم
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید