املت ترکی?اینقدر خوشمزه و خوش عطره همین الان که دارم براتون کپشن رو مینویسم دهنم آب افتاد براش?
@mahdis_cookland
@mahdis_cookland
من مهدیسم اینجا مثل یه آموزشگاه حرفه ای همراهتم که خیلی راحت و آسون خوشمزه ترین ها رو خلق کنی?
#املت_ترکیه_ای
مواد لازم:
تخم مرغ : ۴ عدد
گوجه فرنگی : ۳ تا ۴ عدد
پیاز : ۱ عدد درشت
سیر : ۲ تا ۳ حبه
فلفل دلمه ای رنگی از هر رنگ که دوست دارید می تونید برای زیباتر شدن استفاده کنید از هر کدام ۱/۲ از هر فلفل ( من فقط از یک فلفل دلمه ای سبز استفاده کردم)
ادویه ها: فلفل سیاه ، آویشن، زردچوبه، نمک، پولبیبر و پاپریکای دودی به میزان لازم
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
کره بدلخواه : به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز را خرد کنید و داخل کره سرخ کنید سیر له شده را اضافه کنید گوجه ها رو پوست بگیرید ریز خردشون کنید و به پیاز اضافه کنید کمی که تفت خورد گوجه ها را اضافه کنید و اجازه بدید تا آبش کشیده بشه بعد ادویه ها را اضافه کنید و تفت بدید در آخر هم فلفل را اضافه کنید و تفت بدید. تخم مرغ ها رو آبپز کنید و پوستش و بگیرید و از وسط نصف کنید و روی گوجه ها قرار بدید و کمی از مواد روی تخم مرغ ها بریزید و روشون پنیر پیتزا بریزید و درشو ببندید و اجازه بدید آب بشه و به همین راحتی املت خوشمزه ی ما آماده است ?
نوش جاااان?
✅حتما بذارید آب گوجه ها جمع بشه و کمی سرخ بشه
✅کره عطر و طعم خوبی به املت میده حذف نکنید
املت/املت ترکیه ای/املت /آشپزی/تخم مرغ/آشپزی راحت/صبحانه/
