این کوکی های پاپل خوشمزه بدون همزن ولی خیلی راحت آماده میشه و فوق العاده خوشمزه است حتما امتحانش کنید?
مواد لازم :
آرد ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۴۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل نوک ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ، وانیل، شکر قهوه ای ، روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن دستی هم می زنیم تا مواد یکدست و کش دار بشه.
بعد آرد، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم و طی سه مرحله روی موادمون الک می کنیم و هم می زنیم بعد مواد رو به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال میذاریم تا استراحت کنه حتما روش و با نایلون یا سلفون بپوشونید.
بعد از استراحت به اندازه های دلخواه گردش می کنیم و بدلخواه شکلات سکه ای وسطش میذاریم و داخل پودر قند الک شده می غلطونیم و با فاصله توی سینی فر می چینیم. و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه می پزیم.
نوش جااااان?
کوکی ترک شکلاتی /کوکی ترکدار /کوکی گدازه ای کوکی/کوکی شکلاتی/کوکی شکلاتی /طرزتهیه کوکی ترک شکلاتی /کوکی / کوکی پاپل/پاپل کوکی
