چای سبز در طب سنتی هند و چینی مورد استفاده قرار گرفته است
انواع مختلف چای سبز موجود است
چای سبز ممکن است به جلوگیری از بروز انواع بیماری ها از جمله سرطان کمک کند
برای اثبات بسیاری از ادعاهای بهداشتی پیرامون چای سبز ، تحقیقات بیشتری لازم است
فواید سلامتی چای سبز
چای سبز در طب سنتی چینی و هندی برای کنترل خونریزی و بهبود زخم ها ، کمک به هضم غذا ، بهبود سلامت قلب و روان و تنظیم دمای بدن مورد استفاده قرار می گرفت.
مطالعات اخیر نشان داده است که چای سبز می تواند بر همه چیز از کاهش وزن گرفته تا اختلالات کبدی ، دیابت نوع 2 و بیماری آلزایمر تأثیرات مثبتی داشته باشد.
طبق تحقیقات موسسه ملی سرطان ، نشان داده شده است که پلی فنولهای موجود در چای باعث کاهش رشد تومور می شود.
در کشورهایی که میزان مصرف چای سبز بسیار زیاد است ، میزان ابتلا به سرطان پایین تر است ، اما با اطمینان نمی توان گفت که آیا این چای سبز است که از بروز سرطان در این جمعیت خاص جلوگیری می کند یا سایر عوامل سبک زندگی است.
محققان معتقدند که این میزان بالای پلی فنول های موجود در چای است که به از بین بردن سلول های سرطانی کمک می کند و رشد آنها را متوقف می کند. با این حال ، مکانیسم های دقیق ارتباط چای با سلول های سرطانی مشخص نیست.
با این حال ، مطالعات دیگر نشان داده اند که چای می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. مقدار چای مورد نیاز برای پیشگیری از سرطان همچنین در مطالعات متفاوت است - از 2-10 فنجان در روز است.
منبع الیرون
