اهمیت محلول پاشی در پاییز و نقش عنصر بُر در گیاهان
بر در توسعه سلولی، تقسیم سلولی، متابولیسم اسید_نوكلئیك، متابولیسم كربوهیدرات و پروتئین، در تكامل بافتی با تأثیر در متابولیسم اكسین و فنل، توسعه آوندی و در انتقال مواد فتوسنتزی به محل مصرف و نفوذپذیری غشای سلولی نقش اساسی دارد.
همچنین بُر در جوانه زنی دانه گرده، رشد لوله_گرده و تشكیل دانه و میوه مؤثر می‌باشد.
بر بر مقدار DNA و همچنین بر سنتز آن تاثیر دارد. مقدار RNA نیز در شرایط كمبود بْر بشدت كاهش می‌یابد.
در گیاهان دارای كمبود بُر دیواره‌های سلولی به شدت تغییر یافته و ضخامت و مقدار عناصر آن نسبت به وزن_خشك كل در بافتهای دارای كمبود افزایش می‌یابد. در این گیاهان مقدار زیادی مواد پكتیكی و نیز گلوكز وجود داشته كه در مجاری‌گیاهی رسوب كرده و انتقال شیره گیاهی را دچار اختلال می‌كند.
در شرایط كمبود بُر فنول در گیاه متراكم شده و سرعت جذب فسفات، كلر و نیز گلوكز كاهش می‌یابد. به علت پویایی نسبی كم بُر در گیاه، علائم كمبود ابتدا در برگ‌های‌جوان ظاهر می‌شود.
اولین علامت كمبود بُر در گیاه توقف رشد جوانه‌انتهایی است كه بلافاصله پس از آن برگ‌های جوان می‌میرند. مرگ منطقه مریستمی و كاهش تشكیل میوه، همچنین بد شكل‌شدن و تركیدن میوه‌ها و تنه درخت و ایجاد لكه‌های چوب پنبه‌ای از دیگر علائم كمبود_بْر می‌باشند.
یكی از سریعترین واكنش‌ها نسبت به كمبود بُر توقف رشد طولی ریشه است كه باعث می‌شود ریشه به صورت تنك در آمده و كپه‌ای شكل شود.
بر بر مقدار قند چغندر قند و نیشكر اثر گذاشته، كمبود آن سبب كاهش قند در آن‌ها می‌شود. غلظت كلسیم و منیزیم در گیاهان دارای كمبود بُر 3 و 2 بار كمتر از گیاهان بدون كمبود می‌باشد.
بر در افزایش عملكرد و كاهش بعضی از بیماری ها نظیر آتشك گلابی و در محصولات ریشه‌ای مانند چغندر قند و سیب_زمینی، در انتقال مواد فتوسنتزی خیلی موثر است.
كمبود بُر انتقال مواد قندی را در توسعه گل دهی با كاهش میزان قند شهد، كاهش می‌دهد. بُر نقش مهمی در گرده افشانی و جوانه_زنی دانه گرده دارد.
در اثر كمبود بُر، تعداد دانه گرده، رشد دانه گرده و لوله گرده كاهش می‌یابد. بُر نقش عمده ای در فعالیتهای حیاتی گیاه داشته و در تقسیم سلولی بافتهای مریستمی، تشكیل جوانه‌های برگ و گل، ترمیم بافتهای آوندی، متابولیسم قند و مواد هیدروكربنی و انتقال آن‌ها، تنظیم مقدار آب و هدایت آن در سلول، انتقال كلسیم در گیاه و تنظیم نسبت كلسیم به پتاسیم در انساج گیاهی، سنتز پروتئین، رشد ریشه، متابولیسم چربی و سنتز پكتین، تشكیل دیواره سلولی و نقل و انتقال مواد در بین سلول ها نقش مهمی ایفا می‌كند.
این عنصر همچنین مقاومت گیاهان را به سرما و بیماری ها افزایش می‌دهد.
بر یكی از مهمترین عناصری است كه در جوانه زدن دانه گرده، تشكیل میوه و انتقال مواد فتوسنتزی به محل مصرف نقش اساسی دارد. بْر در درختان خزان كننده و همچنین در هسته_دارها برای افزایش تشكیل میوه و جلوگیری از ریزش میوه و افزایش حركت دانه گرده در لوله_گرده و لقاح با تخمك، ضروری است.
#کلینیک_گیاه_پزشکی_بهاوند
