والدینی که از کودکانشان مراقبت می کنند می توانند با تغذیه مناسب در این سنین شروع خوبی برای تغذیه آینده آنها داشته باشند. توجه به تغذیه کودک از زمان بارداری شروع می شود و اگر مادر باردار به اندازه ی کافی پروتئین، میوه های تازه، سبزی ها و سایر مواد غذایی را مصرف کند، مواد مغذی لازم برای نیازهای خود و رشد و تکامل نوزاد را فراهم خواهد کرد.
بعد از تولد، نوزاد در چند ماه اول فقط از شیر مادر استفاده می کند و سپس با غذاهای جامد از شیر گرفته می شود.
کودک در سال های بعد از شیرخوارگی با خوردن غذاهای متنوع، مواد مغذی لازم را بدست خواهد آورد.
کودک برای اینکه در سنین بزرگسالی رشد خوبی داشته باشد به یک رژیم غذایی متعادل نیازمند است. رژیم غذایی متعادل رژیمی است که مقدار کافی از همه ی مواد مغذی را دارا باشد.
که این مواد عناصر مغذی نامیده می شوند.
برخی از غذاها مانند شکر فقط شامل یکی از مواد مغذی نامبرده است ( شکر تقریباٌ 100 درصد از کربوهیدرات ساده تشکیل شده است) ولی اکثر غذاهای مصرفی مخلوطی از این مواد مغذی هستند.
بدن ما برای رشد و تکامل ، فعالیت و سالم بودن تک تک این مواد مغذی نیاز دارد.
اگر والدین در طی روز غذاهای متنوعی برای کودکانشان در نظر بگیرند، کودک همان مقدار غذایی که بدنش نیاز دارد خواهد خورد.
