دستگاه فالوده شیرازی که با نام "یخچال فالوده" نیز شناخته میشود جزء لوازم و تجهیزات کافی شاپ ها و یکی از مهمترین لوازم مورد استفاده در بستنی فروشی هاست. عموماً فعالین و شاغلین این حوزه برای تهیه و نگهداری فالوده از این دستگاه ها استفاده میکنند. در صورتی که در هنگام تهیه دستگاه های فالوده شیرازی دقت لازم انجام نشود ممکن است محصولی بی کیفیت و بدون استاندارد تهیه گردد. به دلیل حساسیت انتخاب محصولات صنعتی ، در این مطلب ما راهنمای خرید دستگاه فالوده شیرازی را برای شما درج کرده ایم. برای دانستن آن میتوانید ادامه مطلب را مطالعه کنید.
نکته اول : به موتور برودتی یخچال فالوده توجه شود
یکی از قطعات مهم و حیاتی یخچال های فالوده ، موتور برودتی آنهاست. در هنگام خرید دستگاه فالوده اولین چیزی که شما می بایست به آن توجه کنید نوع، مارک و قدرت موتور استفاده در دستگاه است. عموماً یخچال فالوده های ارزان قیمت از موتورآلات ارزان قیمت چینی در ساختار خود بهره میبرند ؛ این در حالیست که یک دستگاه فالوده شیرازی استاندارد از موتورآلات با کیفیت و معروف ( ساب کول ، امبراکو ، دانفوس و... ) در ساختار خود استفاده میکند.
نکته دوم : توجه به جنس بدنه
اغلب دستگاه های فالوده شیرازی بی کیفیت در ساختار بدنه از فلز آهن بهره میبرند. همانطور که میدانید آهن با برخورد با آب به مرور زمان دچار زنگ زدگی شده از این رو این محصولات بعد از مدتی دچار زنگ زدگی در بدنه خود میگردند. یک یخچال فالوده استاندارد و ایده آل از فلز استیل در ساختار بدنه خود بهره میبرد.
در نظر داشته باشید که تمامی بخش های داخلی یخچال های فالوده می بایست از استیل نگیر و خالص ساخته شوند. این بخش در واقع رابطه مستقیمی با سلامتی انسان داشته و در صورت استیل نبودن محفظه ، صدمات جدی به سلامتی انسان ها وارد خواهد آورد.
نکته سوم : توجه به قابلیت حمل و نقل
عموماً یخچال فالوده ها به دو صورت ایستاده و سیار تولید و عرضه میشوند. در محصولات ثابت، در بخش زیرین دستگاه چرخی وجود نداشته از این رو این محصولات ساختار ثابت دارند. در نمونه های سیار چرخ هایی در زیر دستگاه تعبیه شده و شما میتوانید محصول را از جایی به جای دیگر متقل کنید.
نکته چهارم : توجه به ظرفیت یخچال فالوده
دستگاه های فالوده شیرازی در ظرفیت های مختلفی تولید و عرضه میشوند. پیشنهاد میکنیم پیش از تهیه این محصولات با توجه به نیاز خود ظرفیت محصول را انتخاب کنید تا با کمبود ظرفیت مواجه نشوید.
