☕ چرا دمای آب در دمآوری قهوه مهم است؟
یکی از اشتباهات رایج در تهیه قهوه، استفاده از آب خیلی داغ است. اگر دمای آب بیش از ۹۶ درجه سانتیگراد باشد، قهوه طعم تلخ و نامطلوبی پیدا میکند. بهترین دما برای دمآوری یک قهوهی متعادل و خوشعطر، بین ۹۰ تا ۹۶ درجه است.
با رعایت این نکته ساده، طعم قهوهی شما حرفهایتر خواهد شد! ☕✨
