از نقرس به عنوان یکی از بیماری‌های مفاصل یاد می‌شود. در واقع این بیماری شکل پیچیده‌ای از آرتریت است. در آرتریت مفاصل بدن دچار اختلال می‌شوند. افرادی که به نقرس مبتلا هستند، در ناحیه مفصل تورم، قرمزی و التهاب را تجربه می‌‌‌کنند.
حملات نقرس اغلب شدید و همراه درد است و در طی شب بیشتر رخ می‌دهند. معمولا بیمار به دلیل درد در ناحیه شست پا از خواب بیدار می‌شود. در این حالت مفصل آسیب‌دیده آنقدر حساس و متورم است که حتی تحمل وزن ملحفه را نیز ندارد. علائم نقرس پایدار نیستند، یعنی حالت رفت و برگشتی دارند. در این مقاله می‌خواهیم کمی بیشتر راجع به علت بروز این بیماری بدانیم.
بروز نقرس با افزایش اسید اوریک در ارتباط است. اسید اوریک یکی از مواد زائد بدن است که در اثر سوخت و ساز پروتئین در بدن ایجاد می‌شود. در واقع این ماده از تجزیه پورین‌ها ایجاد می‌شود و از طریق ادرار دفع خواهد شد. به طور طبیعی اسید اوریک در خون حل شده و از طریق کلیه‌ها از بدن خارج می‌شود. اگر به هر دلیلی اختلالی در عملکرد کلیه‌ها ایجاد شود، این ماده در خون جمع خواهد شد و کریستال‌های اورات تشکیل می‌شوند. کریستال‌های اورات نیز مفاصل را تحت تاثیر قرار داده و باعث ایجاد درد، التهاب و تورم در آنها خواهند شد. به این ترتیب نقرس بروز می‌کند.
مصرف پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت قرمز و جگر در افزایش سطح این ماده تاثیرگذار هستند.
برای بررسی سطح اوره، از آزمایشات مختلفی استفاده می‌شود که یکی از آنها bun است. اگر بخواهیم به زبان ساده بگوییم که bun در آزمایش خون چیست؟ باید گفت که این پارامتر به بررسی سطح اوره نیتروژن در بدن می‌پردازد.
هر عاملی که زمینه را برای افزایش سطح اسید اوریک در بدن فراهم کند، می‌تواند ریسک بروز نقرس را افزایش دهد. فاکتورهای زیر در افزایش سطح این ماده موثر هستند:
اگر یکی از افراد خانواده به نقرس مبتلا باشد، احتمال بروز این بیماری در دیگر اعضای خانواده وجود دارد. همچنین اینطور به نظر می‌رسد که سن و جنسیت نیز در بروز این بیماری موثر هستند. ظاهرا مردان بیش از زنان تحت تاثیر این بیماری قرار دارند.
افزایش وزن باعث می‌شود تا بدن اسید اوریک بیشتری تولید کند. این موضوع کلیه‌ها را تحت فشار قرار خواهد داد. به همین دلیل احتمال اختلال در عملکرد آنها وجود دارد. این امر می‌تواند میزان اسید اوریک خون را افزایش دهد.
افرادی که به بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت و فشار خون مبتلا هستند، بیش از دیگران در معرض ابتلا به نقرس قرار دارند. این بیماری‌ها می‌توانند بر عملکرد کلیه تاثیرگذار باشند. به همین دلیل به این افراد توصیه می‌شود تا چکاپ‌های دوره‌ای را جدی بگیرند. دیابت و فشار خون از جمله بیماری‌های خاموش هستند و معمولا علامت خاصی ندارند. بیشتر بیماران زمانی متوجه آنها می‌شوند که به دیگر اندام‌های بدن آسیب وارد شده است.
اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که به خوردن گوشت قرمز، جگر و دل و قلوه علاقه دارند، باید بدانید که این منابع غذایی سرشار از پروتئین بوده و مصرف بیش از حد آنها به معنای تولید اسید اوریک بیشتر است. این یعنی اینکه کلیه‌ها تحت فشار قرار دارند.
همچنین اگر به مصرف نوشیدنی‌های صنعتی عادت دارید باید بدانید که این نوشیدنی‌های خوشمزه سرشار از قند و مواد افزودنی هستند که می‌توانند زمینه را برای بروز دیابت، اختلالات کلیه و در نتیجه افزایش سطح اسید اوریک و نقرس را فراهم کنند.
مصرف برخی داروها مانند آسپرین و داروهایی که برای کنترل فشار خون تجویز می‌شوند، می‌توانند زمینه را برای افزایش سطح اسید اوریک در بدن فراهم کنند.
در کنار توصیه‌های پزشکی، داشتن یک برنامه غذایی سالم می‌تواند در کنترل این بیماری به شما کمک کند.
