میوه خشک امروزه به یکی از میان وعده‌های خوشمزه تبدیل شده است که جایگاه ویژه‌ای هم در برنامه غذایی افراد گرفته است. این میوه‌ها معمولا در دستگاه‌های به خصوصی با کاربری‌های متفاوتی خشک می‌شوند که مزایا و معایب خاص خود را دارند. نکته قابل توجهی که لازم می‌دانم از همین ابتدا به شما بگویم این است که مزایا و معایب این دستگاه تا حد زیادی به مشخصات فنی وابسته است که شما موقع خرید انواع دستگاه میوه خشک کن باید به آن توجه کنید. هر چقدر دستگاه از کارایی کمتری برخوردار باشد، طبیعتا معایب آن هم بیشتر است. اما از جمله مزایا و معایبی که برای این دستگاه‌ها در نظر گرفته می‌شود، عبارت است از:
قبل از آنکه به بررسی مزیت‌های اصلی این دستگاه بپردازیم، بهتر است جواب این سوال را به شما بدهیم که می‌دانیم ذهن بسیاری از افراد را مشغول کرده است که آیا این دستگاه سرطان زا است یا خیر؟ برای پاسخ به این سوال باید بگوییم، خیر. اصلا این نظریه کاملا رد شده است و به هیچ وجه میوه خشک حاصل از این دستگاه‌ها سرطان‌زا نیست و فقط یک سری مضرات در رابطه با خود دستگاه دارد. برای اطلاعات بیشتر در مورد مضرات دستگاه میوه خشک کن در ادامه مطلب حتما با ما همراه باشید. از جمله مزیت‌های مهم استفاده از این دستگاه عبارت است از:
1. یکی از مزیت‌های مهم این دستگاه کاربری آسان آن است. حتی اگر برای بار اولی باشد که می‌خواهید با این دستگاه کار کنید، اصلا نگران نباشید که کار با آن سخت است. فقط کافی است میوه یا سبزی را روی سینی بچینید و تحت دمای مناسبی با روشن کردن دکمه پاور از دستگاه استفاده کنید.
2. یکی دیگر از مزیت‌های مهم میوه خشک کن جلوگیری از هدر رفتن میوه‌ها است. گاهی عدم استفاده از میوه‌های باقی مانده در یخچال باعث می‌شود که با گذشت زمان میوه رو به گندیدگی رود. بهترین راه برای جلوگیری از این موضوع خشک کردن آن با روش‌های موجود است.
3. با خشک کردن میوه در این دستگاه تمامی آنزیم‌ها و ویتامین‌های موجود در میوه باقی می‌ماند. بنابراین از نظر ارزش غذایی کاملا مطمئن باشید.
این دستگاه در کنار مزایایی که دارد، معایبی هم دارد که در ادامه به توضیح در مورد هر یک می‌پردازیم. از جمله معایبی که این دستگاه دارد، عبارت است از:
1. شاید بتوان گفت مصرف بالای برق این دستگاه از جمله عیب اصلی آن است. مدت زمان استفاده از دستگاه بین 8 تا 12 ساعت است که همین مورد نقش زیادی در مصرف بیش از حد برق دارد.
2. تغییر رنگ میوه‌ها: البته شاید این مورد را نتوان جز عیوب دانست. اما به هر حال هنگام خشک کردن میوه با این دستگاه به دلیل دمای حرارتی که دارد، طبیعی است که رنگ آن تغییر کنید. برخی از محصولات کارخانه‌ای برای دادن رنگ مناسب به آن از ترکیبات گوگردی استفاده می‌کنند که سرطان‌زاست و استفاده از آن اصلا پیشنهاد نمی‌شود.
3. صدای دستگاه میوه خشک کن: یکی دیگر از مضرات استفاده از این دستگاه صدای آن است که در حین کار از خود تولید می‌کند و ممکن است برای عده‌ای بسیار آزاردهنده باشد.
کلام پایانی
تا اینجا سعی کردیم اصلیترین مزایا و معایب میوه خشک کن را برای شما بگوییم. این‌ها از جمله نکات مهمی هستند که حتما باید قبل از خرید دستگاه میوه خشک کن بدانید تا خریدی مطمئن داشته باشید. همان‌طور که قبلا هم به آن اشاره کردیم، نوع دستگاه و کیفیت آن به شدت در مزایا و معایبی که خرید این دستگاه برای شما به همراه خواهد داشت، موثر است. پس حتما آن را از فروشندگانی معتبر تهیه کنید. در سایت جویشگر میتوانید معتبرترین فروشندگان و تامین کنندگان در این زمینه را پیدا کنید.
