ارد ۲۵۰گرم ۲ ونیم لیوان
روغن ۱۲۰گرم ۱/۲ لیوان
ماست شیرین ۱۶۰گرم ۳/۴ لیوان
کشمش ۷۰گرم ۳/۴ لیوان
شکر ۲۰۰گرم ۱ لیوان
تخمه یا گردو ۵۰ گرم نصف لیوان
نمک یک پینچ
بیکین پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ ق چ
تخم مرغ +وانیل+شکر هم میزنیم حدود۵ الی ۷ دقیقه تا کرم رنگ وکش دار بشه
روغن اضافه کنید بعد ماست اضافه کنید
جدا مواد خشک الک کنید ارد+بیکین پودر + نمک در دومرحله اصافه کرده با لیسک مخلوط کنید ?
کشمش +تخمه رو اضافه کنید
داخل قالب کاغذ روغنی بندازید مواد پخش کنید روش کنجد بپاشید ??
داخل فر
دمای ۱۸۰ مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
روش طلایی شد وبا یه سیخ چوبی امتحان کنید چی نچسبید یعنی آماده است
ماکروفر یا فربرقی
دمای ۱۶۵ مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه
⚘⚘⚘
اجازه بدید خنک بشه
برش بزنید
#نوش_جان
@ladycook.s
