فولاد ضد زنگ 201 جهت ساخت بعضی از لوازم خانگی نظیر سینک‌ها، ظروف پخت و پز، ماشین لباسشویی و در و پنجره‌ها استفاده می‌شود. همچنین از آن در تجهیزات خودرو، مصالح دکوراتیو ساختمان (نرده و راه پله و دیوارپوش‌ها)، تجهیزات راه آهن و قطارها و تریلرها و بست‌های کاربردی در صنایع الکتریک استفاده می‌شود. استفاده از آن در مصالح ساختمانی و دکوراتیو در فضای باز به علت حساسیت به خوردگی آن توصیه نمی‌گردد.
لوله دکوراتیو
ورق دکوراتیو
آسانسورها
لوازم و تجهیزات غذایی و آشپزخانه
ترمز خودرو
بست شلنگ و کابل
سینک ظرفشویی
ماشین‌های راه‌آهن و ماشین آلات کشاورزی
رینگ پیستون
بدنه و سقف ماشین‌های حمل و نقل
بدنه پنجره‌های عایق حرارت و چهارچوب در
بخش‌های قرارگیری ایربگ
برای تولید قطعات از این نوع فولاد می‌توان از خم‍کاری دستی و نورد مانند فرآیند تولید فولاد زنگ نزن 301 استفاده کرد در حالی که فولاد 201 به دلیل استحکام بالاتر می‌تواند خاصیت فنری بیشتری داشته باشد. مشابه فولاد زنگ نزن 301، با افزایش نیرو و میزان فشار می‌توان از فرایند کشش هم برای این آلیاژ استفاده کرد.
شکل‌دهی گرم و سرد
این گرید از استیل قابلیت کشش و فرم‌دهی دارد. به دلیل قابلیت سختکاری مکانیکی بالای این گرید ممکن است نیاز به عملیات آنیل قبل و در حین شکل‌دهی باشد.
عملیات حرارتی
استنلس استیل 201 نمی‌تواند از طریق عملیات حرارتی سخت گردد ولی از طریق کارسختی امکان افزایش سختی وجود دارد. این استیل در دمای بین 1010 و 1093 درجه سانتیگراد آنیل می‌شود. به منظور حفظ کاربیدها در محلول و جلوگیری از حساسیت، خنک‌کاری سریع با هوا یا کوئینچ شدن در آب در محدوده رسوب کاربید (426 تا 815 درجه سانتیگراد) مورد نیاز است.
جوش‌پذیری
به طور کلی برای جوشکاری فولادهای زنگ نزن آستنیتی از روش‌های نفوذی و مقاومتی استفاده می‌شود. مهمترین نکته‌ای که در این کار باید در نظر گرفت، جلوگیری از ایجاد ترک داغ است که با اطمینان از تشکیل فریت در منطقه جوش حاصل می‌شود. استنلس استیل 201 می‌تواند به تمامی روش‌های استاندارد جوشکاری که برای فولاد زنگ نزن 304 به کار می‌رود جوشکاری گردد. با این وجود، خوردگی بین دانه‌ای می‌تواند در صورت وجود کربن بیش از 0.03 درصد، منطقه جوش (HAZ) را تحت تاثیر قرار دهد.
آلیاژهای ( فولادهای ) جایگزین برای فولاد زنگ نزن 201
گرید دلیل جایگزینی
202 مقاومت به خوردگی یکسان
301 مقاومت به خوردگی مشابه در محیط‌هایی با میزان خورندگی متوسط (مقاومت بیشتری در برابر پوسته پوسته شدن دارد.)
