تقاضای روز افزون برای گیاهان دارویی و فرآورده های آن سبب ایجاد تجارت عظیم در سطح ملی، منطقه ای و بین المللی می شود. کشور ایران نیز جهت وجود اقلیم های مختلف دارای گونه های متنوع گیاهان داریی است و از این لحاط جایگاه ویژه ای را در بین کشور های مختلف به خود اختصاص داده است.
گیاهان دارویی و فرآورده های آن از جمله منابع بسیار ارزشمند در گستره وسیع منابع طبیعی ایران است که در صورت شناخت علمی، کشت، توسعه، بهره برداری بهینه و پرداختن به موقعیت صادراتی آنها می تواند در جهت تامین هدف توسعه صادرات غیر نفتی موثر واقع شود.
کشت گیاهان دارویی به عنوان جایگزین دیم
در ایران سطح زیر کشت دیم بین 10 تا 12 میلیون هکتار برآورد شده است که سالیانه نصف آن کشت و بقیه به مدت 1 تا 3 سال آیش گذاشته می شود هر چند موفقیت در دیم کاری بستگی به نزولات آسمانی دارد؛ اما اعمال شیوه های صحیح کشت تاثیر بسیار عمده ای در بهبود وضعیت زراعت و در نتیجه افزایش تولید دارد. با توجه به اینکه دیم زار های ایران رویشگاه طبیعی بسیاری از گیاهان دارویی محسوب می شود؛ از این رو با برنامه ریزی و آموزش به بهره برداران می توان سطح زیر کشت و درآمد آنها را افزایش داد. پژوهش که انجام شده است درآمد حاصل از گیاهان دارویی به مراتب بیشتر بوده نسبت به سایر گیاهان زراعی که سالانه کشت می شود.
از آنجایی که میزان بارندگی های سالانه کمتر شده و در شرایط دیم گیاهان دارویی در مقابل خشکسالی ها و کم آبی ها مقاومت بیشتر داشته و با شرایط محیطی سازگار بوده است.
ادامه مطالب گیاهان دارویی را بصورت اختصاصی مورد بررسی قرار خواهیم داد.
