بدن ما برای انرژی گرفتن، علاوه بر وعده‌های اصلی به میان‌وعده نیز احتیاج دارد، معمولا ما مواد غذایی ناسالمی را بدون در نظر گرفتن کالری و ارزش غذاییشان انتخاب میکنیم. گرانولا میتواند جایگزین خوب و سالمی برای این خوراکی‌های ناسالم باشد.
اما گرانولا چیست؟
تاریخچه پیدایش گرانولا را مفصلا در اینجا توضیح داده‌ایم.
اما اگر بخواهیم معرفی مختصری بر چیستی گرانولا داشته باشیم، باید بگوییم، گرانولا یکی از مواد غذایی مخصوص صبحانه و میان‌وعده است که حاوی جو دوسر، آجیل، عسل یا دیگر مواد شیرین کننده، مانند شکر قهوه ای و گاهی اوقات برنجک است، که معمولا تا زمانی که ترد و برشته شود و به رنگ قهوه ای-طلایی درآید پخته میشود.
در طی فرایند پخت، برای اینکه این ترکیب به هنگام مصرف حالت یکنواختی داشته باشد دائما هم زده میشود. گاهی اوقات میوه های خشک مانند کشمش و خرما و شیرینی‌جاتی مانند شکلات نیز به آن اضافه میشوند. از گرانولای حاوی تخم کتان، برای بهبود سیستم گوارش و فرایند هضم، استفاده میشود.
برای توضیحات بیشتر کلیک کنید.
