یکی از محبوبترین تنقلاتی که در کنار چای استفاده میشود خرماست. خرما علاوه بر اینکه میوهای شیرین و خوشمزه است فواید بسیار زیادی نیز برای بدن دارد. یکی از مهمترین دلایلی که بهتر است خرما را جایگزین قند و شکر کنیم این است که به دلیل وجود فیبر در این میوه، قند آن با سرعت بسیار کمی جذب بدن میشود و قند خون را به سرعت افزایش نمیدهد.
خرما منبع بسیار خوبی برای تامین مواد معدنی و ویتامینهای مورد نیاز بدن است و مصرف آن به صورت روزانه توصیه میشود. بهتر است خرما را با چای بسیار داغ نخورید و اجازه دهید جای شما به دمای مناسبی برسد تا خواص آن کم نشود.
نکته مهمی که در مصرف خرما به همراه چای بهتر است به آن توجه کنید نوع خرمایی است که استفاده میکنیم. برای مصرف در کنار چای سعی کنید از خرماهایی که دانههای ریز دارند استفاده کنید که قند و کالری کمتری داشته باشند مانند خرمای زاهدی و خرمای خاصویی که کوچکترین خرمای ایران است.
انجیر خشک نیز یکی از گزینههای بسیار مناسب برای برای مصرف در کنار چای است. این میوه خشک مانند خرما نه تنها ضرری برای بدن ندارد بلکه دارای خواص بسیار زیادی نیز میباشد.
به طور مثال انجیر خشک کمک زیادی به سلامت و عملکرد دستگاه گوارش میکند. از قدیم این میوه را به برای جلوگیری و همچنین درمان بیماریهای دستگاه گوارش مانند یبوست استفاده میکنند و در طب سنتی نیز خواص بسیاری برای آن آورده شده است.
توت خشک نیز مانند موارد بالا دارای مقادیر قابل توجهی فیبر است که سرعت جذب قند در بدن را پایین میآورد و به سرعت قند خون شما را بالا نمیبرد. همچنین توت خشک دارای مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی مانند آهن است میتواند به حفظ سلامت بدن شما کمک کند.
کشمش نیز یک جایگزین بسیار مناسب برای قند است. شما میتوانید انواع کشمش را در کنار چای مصرف کنید و از چای خود لذت ببرید بدون این که ضرری برای بدن شما داشته باشد.
مزیت کشمش نسبت به سایر تنقلاتی که در اینجا معرفی کردیم این است که دانه های کشمش بسیار کوچک تر هستند و با خوردن هر هر دانه از آن قند کمتری وارد بدن میشود.
هرچند شیره خرما و شیره انگور هم از حرارت دیدن خرما و انگور به دست میآیند و یک ماده غذایی فرآوری شده هستند و تمام خواص خرما و کشمش را ندارند اما نسبت به قند و شکر سالمتر هستند. از این دو میتوانید به مقدار کم برای شیرین کردن مواد غذایی و چای استفاده کنید.
شیره خرما و انگور به راحتی در چای آب گرم حل میشوند و میتوانید از آنها در تهیه چای شیرین استفاده کنید.
شیره خرما درصدی از خواص خود خرما را دارد و میتواند جایگزین مناسبی برای شکر باشد. شیره خرما یکی از محصولات پرطرفدار ماست و میتوانید از لینک شیره خرما خانگی آن را تهیه کنید.
یکی از گزینههای بسیار مناسب برای شیرین کردن چای عسل است. اما باید توجه کنید که نباید عسل را به چای داغ اضافه کنید زیرا این کار علاوه بر اینکه خواص عسل را از بین میبرد ممکن است مواد مضری نیز تولید کند. اجازه دهید چای شما به دمای زیر ۶۰ درجه برسد و سپس به آن عسل اضافه کنید.
عسل طبیعی یکی از مواد غذایی بسیار مغذی و مفید برای بدن است به شرطی که در مصرف آن زیادهروی نکنید زیرا درصد زیادی از آن را قند تشکیل میدهد. همچنین عسل دارای شاخص گلیسمی نسبتا بالای 58 است که برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیست. در خرید عسل سعی کنید از فروشندگان معتبر عسل را تهیه کنید که یک عسل طبیعی و بدون دستکاری را مصرف کنید.