پرفروشترین کتاب آشپزی نیویورک تایمز، میز ماگنولیا نوشته‌ی جوانا گینس از سوی نشر صاد منتشر شد.
این کتاب از پرفروش‌های سال 2018 در آمازون نیز است و در مقایسه با کتاب شدن میشل اوباما فروش بیشتری را از آن خود کرده است.
شبکه‌ای با نام مگنولیا توسط جوانا گینس به همراه همسرش راه اندازی شده است که هدف آن ارائه غذاهای ابتکاری و بررسی چگونگی تاثیر جنبه‌های فرهنگی، منطقه‌ای و تاریخی بر آنچه که میخوریم و همچنین اینکه چگونه غذاها همه ما را گرد هم می‌آورد.
معرفی کتاب
میز ماگنولیا با گرما و علاقه گینس به همه چیزهای خانواده، درست از قلب خانه‌اش تهیه و سرو می‌شود. بهترین راه برای قدردانی از «درکنار هم بودن» به اشتراک گذاشتن یک وعده غذایی عالی است. میز مگنولیا شامل دستورالعمل‌هایی برای صبحانه، ناهار و شام تا بشقاب‌های کوچک میان‌وعده و دسرها است. انتخاب میان غذاهای کلاسیک و مدرن و غذاهایی که در لحظاتی خاص خلق شده‌اند. غذاهایی که با عشق تهیه شده‌اند و عطر و طعم خاطرات را دارند. در این کتاب دستورالعمل‌هایی را پیدا خواهید کرد که تمام اعضای خانواده از آنها لذت خواهند برد.
گزیده کتاب
می‌گویند روزی در زندگی ایدئال به‌شمار می‌رود که در آن هشت ساعت کار، هشت ساعت تفریح و هشت ساعت استراحت کنید؛ اما روز ایدئال من این‌گونه است: هشت ساعت استراحت و باقیِ روز، آشپزی برای کسانی که دوستشان دارم.
معرفی نویسنده کتاب
جوانا گینس متولد تگزاس آمریکا است و مادرش ریشه‌ای ژاپنی دارد، پدر نیز از تبار آلمانی و آلبانی است و در سال ۲۰۰۳ با چیپ گینس ازدواج کرد. ماحصل این ازدواج ۵ فرزند است و مدتی است که فروشگاه آنلاینی با نام مگنولیا را به راه انداخته‌اند، در این فروشگاه خدمات دکوراسیون منزل به مشتریان ارائه می‌شود.
این کتاب را می‌توانید از راه‌های زیر دریافت کنید:
نسخه الکترونیکی:
خرید کتاب‌های دیگر این نشر:
