کره بادام زمینی و خواص فوق العاده آن

خیلی ها تا کنون اسم کره بادام زمینی به عنوان یک کره پر کالری و بسیار مغذی، بارها به گوششان خورده اما ممکن است با خواص شگفت انگیز آن آشنایی چندانی نداشته باشند. برای معرفی ابتدا اشاره ای به تاریخچه این ماده غذایی پر طرفدار میکنیم.

تاریخچه

کره بادام زمینی برای اولین بار 131 سال پیش در کانادا و توسط آشپزی بنام مارسلوس گیلمون ادسون کشف شد و بدلیل طعم فوق العاده آن به آمریکا و سپس اروپا و سایر نقاط جهان کشیده شد. و امروزه حتی در بسیاری از کشورهای آسیای شرقی و میانه نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است. یکی از دلایل این محبوبیت روشهای بسیار زیاد مصرف آن است که هم بصورت صبحانه و هم عصرانه و یک وعده کامل غذایی بهمراه شکلات یا انواع مربا قابل مصرف میباشد. اما فارق از طعم دلچسبی که دارد بد نیست با خواص بینظیر آن کمی آشنا شویم.

خواص

کره بادام زمینی سرشار از چربیهای غیر اشباع و تک زنجیره ای است که در زمره چربیهای خوب برای بدن تلقی میشود و به کاهش وزن بدن بسیار کمک میکند. به همین دلیل یکی از خورایهای پر مصرف در میان ورزشکاران و بدنسازان است. خب همانطور که از اسم آن مشخص است کره بادام زمینی از روغن یکی از آجیلهای خوش طعم و مفید تهیه میشود که بیشتر خواص آن را در خود جای داده است. از جمله اینکه سرشار از آنتی اکسیدان ها است که برای حفظ سلامت بدن و پوست حیاتی است و پتاسیم موجود در آن به تنظیم فشار خون کمک شایانی میکند و مشکلات قلبی و خطرات ناشی از آن را از انسان دور میکند. وجود چربیهای تک زنجیره ای و فیبر سرشار آن باعث رفع اشتها میگردد و از پرخوری و مصرف بی رویه مواد غذایی مضر جلوگیری میکند و ازین نظر نقش مهمی به عنوان یک عصرانه کامل را ایفا میکند. همچنین این چربیهای غیر اشباع با کاهش میزان کلسترول بد و تری گلیسرید، احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و دیابت را به طرز چشمگیری کاهش میدهد.

منیزیم موجود در کره بادام زمینی تاثیر شایانی در کنترل دمای بدن، سم زدایی، تولید انرژی و استحکام استخوانها و دندان ها و حفظ سلامت دستگاه عصبی میکند. همچنین در بهبود عملکرد مغز انسان تاثیر بسیاری دارد و در دوره حاملگی میتواند باعث افزایش سطح هوشی نوزادان گردد.

ویتامین E و ویتامین کا موجود در این خوراکی بدن را در مقابل آلاینده های سمی موجود در هوا تا حدودی ایمن میکند و در تسکین سندرم قاعدگی موثر است. همچنین بیماریهایی نظیر آب مروارید چشم یا آلزایمر را کنترل میکند و از پیشرفت زیاد آن جلوگیری میکند.همچنین در انعقاد خون موثر است و میتواند در جلوگیری از هموفیلی موثر باشد.

برای خرید بادام زمینی حتما دقت به اصالت و تاریخ مصرف آن داشته باشید و اینکه برخی شرکتهای سودجو ممکن است ترکیبات ناخالصی وارد آن کنند و موجب کاهش خواص و تاثیرات آن گردند. سوغاتی دات کام با ارائه کره خالص و سالم بادام زمینی با قیمتی مناسب طعم شیرین رضایت را به مشتریان عزیز تقدیم میکند. با خرید کره بادام زمینی سنتی ما با خیالی آسوده از طعم دلنشین آن لذت ببرید.