darafood
darafood
خواندن ۲ دقیقه·۴ سال پیش

طرز تهیه برگر بوقلمون

بوقلمون برگر
بوقلمون برگر


در این بخش از دارافود قصد داریم تا بپردازیم به طرز تهیه و مواد لازم برای یک همبرگر خوشمزه یعنی برگر بوقلمون این آموزش آشپزی به طرز ساده و راحت تهیه همبرگر بوقلمون را به شما نشان داده است که شما به راحتی بتوانید یک برگر بوقلمون خوشطعم را به وسیله مواد لازم برای آن برای خود آماده نمایید.

مواد لازم برای پخت همبرگر بوقلمون :

  • گوشت بوقلمون :نیم کیلو
  • فلفل دلمه ای قرمز :2 قاشق غذاخوری
  • زیتون سیاه :2 قاشق غذاخوری
  • پیاز :2 قاشق غذاخوری
  • جعفری تازه خرد کرده  :2 قاشق غذاخوری
  • پنیر فتا :2 قاشق غذاخوری
  • سیر خرد کرده :یک حبه
  • پونه خشک :1/2 قاشق چایخوری
  • ریحان خرده شده :1/2 قاشق چایخوری
  • روغن زیتون برای سرخ کردن :2 قاشق
  • نمک دریا و فلفل :به میزان لازم
  • نان برگر یا نان پیتا :5 عدد
  • کاهو :به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سس مخصوص :

  • سس مایونز :1/3 فنجان
  • لیمو تازه :یک و نیم
  • سیر، خرد کرده :2 حبه
  • نمک دریا و فلفل تازه :به میزان لازم
  • شوید خرد شده :2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه همبرگر بوقلمون:

در ابتدای شروع کار باید سس مایونز، آب لیمو ، سیر خرد شده و شوید را با هم در یک کاسه کوچک همراه با نمک دریا و فلفل خوب مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید تا اجازه بدهید که مزه ها با هم ترکیب شده و سس آماده شود.
گوشت چرخ کرده بوقلمون را با فلفل دلمه ای قرمز ، زیتون ، پیاز، جعفری، پنیر فتا، سیر، پونه کوهی، ریحان خرد شده ، نمک و فلفل خوب با دست ورز می دهیم به مدت 4-5 دقیقه.
در مرحبه بعد باید یک تابه را روی حرارت قرار دهید و کف آن را با رزغن زیتون چرب کنید و به مقدار 100 گرم از مواد برداشته و داخل تابه قرار دهید تا کاملا بپزد به مدت 6- 8 دقیقه و بعد آن را بر گردادنده به مدت 4-5 دقیقه تا هر دو طرف کاملا بپزد.
نان برگر را برش دهید و سپس روی آنها را با سس آغشته کرده یک برگ کاهو و برشهای گوجه فرنگی را می چینیم و برگر های آماده شده را روی آن قرار داده . روی آن را کمی سس می ریزیم و دوباره یک برگ کاهو و گوجه فرنگی قرار می دهیم و قسمت دوم نان را روی آن میگذاریم و بلا فاصله سرو می کنیم.

آموزش همبرگر بوقلمون به پایان رسیده و شما میتوانید از طعم این غذا لذت ببرید.

شما میتوانید از محصولات دسته همبرگر دارا فود نیز دیدن کنید.

همبرگربرگربوقلمونآموزشآشپزی
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید