گوشت بوقلمون یکی از انواع گوشت های ویژه است که شامل هم گوشت قرمز و سفید در نقاط مختلف آن میباشد اما ما قصد داریم تا در این قسمت از گوشت سینه بوقلمون استفاده نماییم زیرا ویژگی های آن بسیار مناسب یک خورشت خوشمزه میباشد در این قسمت میخواهیم آموزش طرز تهیه و مواد لازم برای آماده کردن خورشت بوقلمون را به شما نشان دهید زبان این آموزش به طرز ساده ای تهیه شده که تمامی شما بتوانید یک خورشت بوقلمون جا افتاده و خوشمزه ای را تهیه نمایید.
در شروع کار باید یکی از پیازها را خرد کنید و در یک کاسه مناسب بریزید بعد از آن باید گوشت خورشتی بوقلمون را به همراه زعفران دم کرده و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون به کاسه اضافه کنید.
مواد را با هم به خوبی مخلوط نمایید و ورز دهید تا مواد به تمام قسمت های گوشت بوقلمون برسند باید در مرحله بعد بر روی کاسه یک سلفون بکشید و آنرا به مدت حداقل یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا گوشت طعم دار شود.
سپس باید پیاز دیگری را به صورت نگینی ریز خرد کنید و بعد از آن مقداری روغن مایع داخل یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت قرار دهید اجازه دهید روغن داغ شود سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا پیاز نرم شود.
بعد آن که پیاز ها نرم و شفاف شد باید گوشت خورشتی بوقلمون را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت بوقلمون سرخ شود. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد.
خورشت ما آماده است و میتوانید آن را با برنج و ترشی سرو نمایید.
شما میتوانید از قیمت محصول گوشت خورشتی بوقلمون دارافود دیدن کنید.
همچنین در صورت تمایل میتوانید از محصولات دسته گوشت بوقلمون در سایت دارا فود دیدن نمایید.
