خوراکی های جزیره هرمز موضوعی است که در این مقاله قصد داریم به آن بپردازیم . جزیره رنگارنگ ایران(هرمز) با جاذبه های متنوع گردشگری خود یکی از مقاصد اصلی سفر توریست ها محسوب می شود. خوراکی های جزیره هرمز ( غذاها و نان های محلی هرمز ) که به شیوه ای منحصربفرد پخته می شود یکی از جاذبه های گردشگری بینظیر منطقه است.
ایران گردی پر از خاطرات و مزه‌های بینظیر است بخصوص اگر در شهرهای جنوبی باشد که مملو از جاذبه های گردشگری است. خوراکی های جزیره هرمز دراین شهرها به خودی خود باعث رشد صنعت توریسم شده؛ زیرا طعم های عالی در ذهن های افراد به یادگار می ماند و لذت سفر را دوچندان می‌کند. جزیره هرمز نیز از جهت تنوع غذاهای محلی مستثنی نیست. هرمز به دلیل خصوصیات اقلیمی که دارد، دارای غذاهای متنوع و خوش آب و رنگ است. این جزیره زیبا با شهرهای دیدنی و مردمان خونگرمی که دارد، با غذاهای خوش‌طعم و به خصوص غذاهای دریایی از ماهی تا سس‌های مختلف با نان‌های گرم از مهمانان خود پذیرایی می‌کند.
اگر به غذاها و خوراکی های اصیل و محلی هرمز علاقمند هستید با ادامه مقاله با ما همراه باشید.
از خوراکی های جزیره هرمز که بسیار محبوب و مشهور است طبخ ماهی به بهترین صورت و با طعمی ایده آل و متفاوت از هنر‌های قابل توجه و نام بردنی آشپزان جنوبی می‌باشد. در سفرتان به جنوب کشور باید حتماً یکی از غذاهای محلی هرمز یعنی موفلک را که مهارت پخت خاص آنجا را در خود نهفته و طعم استثنایی آن مکان را همراه دارد، امتحان کنید. غذایی که در آن از گندم یا جوی پرک‌شده استفاده می شود. پس از برشته‌شدن و به رنگ قهوه‌ای درآمدن آنها در کنار ماهی‌های جنوب با پیاز تفت داده‌شده؛ دم می‌شود و روی آن مقداری ادویه و تخم گشنیز پاشیده می‌شود.
یکی دیگر از غذاهای محلی هرمز که بسیار خوش‌طعم و پرطرفدار است، هواری است. غذایی که به داشتن ادویه‌های تند و تیز و ماهی شهرت دارد. برای طبخ هواری پس از سرخ شدن انواع سبزیجاتی همچون شنبلیله، گشنیز و شوید به همراه پیاز و سیر سرخ، ماهی‌ها به آن افزوده می شود. پس از اضافه کردن ادویه‌های تند و زردچوبه، برنج به همراه این مواد دم می‌کشد. هواری در بین غذاهای محلی هرمز به ماهی‌پلو نیز معروف بوده و سرو آن با میگو هم بسیار هواخواه دارد. برای درست کردن هواری از انواع ماهی استفاده می‌کنند، اما ماهی «هوور» طعم بهتری به این غذا می‌دهد.
اگه دوست داری با غذاها، شیرینی ها و نان های محلی جزیره هرمز آشنا بشی، روی لینک زیر کلیک کنید ?
