در مقالات قبلی به سبک های مختلف دکوراسیون داخلی منزل و ۶ اصل مهم طراحی داخلی ساختمان پرداختیم. در ادامه ی مقالات حوزه ی طراحی و دکوراسیون داخلی قصد داریم به پرطرفدارترین انواع چیدمان آشپزخانه بپردازیم.
همانطور که می دانید طراحی آشپزخانه کار سختی است! شما باید صدها تصمیم کوچک بگیرید که بر جریان، عملکرد و زیبایی چیدمان آشپزخانه شما تأثیر بگذارد. درواقع می توان طراحی آشپزخانه را با درست کردن یک وعده غذایی مقایسه کرد. شما برای پخت یک غذا باید از دستورات اصلی آن پیروی کنید اما به طور همزمان آن را طبق سلیقه خود بپزید. طراحی آشپزخانه هم به همین صورت است شما از تعدادی قواعد و اصول استاندارد و سلیقه خود برای طراحی آشپزخانه و کابینت های آن استفاده می کنید.
پروژه های شرکت ابنیه سازان آدینه در زمینه چیدمان آشپزخانه را مشاهده نمایید.
آشپزخانه های امروزی بر خلاف زمان های قدیم دیگر فقط فضایی برای آماده سازی غذا نیستند و جداگانه از سایر فضاهای خانه تلقی نمی شوند بلکه آن ها را به صورت پلان باز طراحی میکنند و آشپزخانه را قلب خانه در نظر میگیرند که در زیبایی و سلامت و روان افراد خانواده و ارتباط آن ها با هم تاثیر بسزایی دارد.
برای طراحی آشپزخانه با توجه به پلان هر آشپزخانه ،چیدمان های متفاوتی وجود دارد اما به طور کلی ۶ چیدمان محبوب برای آشپزخانه وجود دارد که می توانید با استفاده از آن ها آشپزخانه خود را طراحی کنید. این ۶ چیدمان آشپزخانه بر اساس مثلث کار، روابط و دسترسی های ارگونومی و روابط فضایی در نظر گرفته شده اند.
یکی از بزرگترین تصمیماتی که باید در پیش بگیرید این است که شما کدام یک از انواع مختلف چیدمان آشپزخانه را می خواهید انتخاب کنید؟
این چیدمان ساده که معمولاً در آشپزخانه های کوچک یافت می شود. از کابینت های نصب شده بر روی یک دیوار تشکیل می شود، آشپزخانه با دیوار باز می تواند دارای کابینت های دیواری و زمینی یا قفسه بندی در بالای کابینت های زمینی باشد، که زیبایی و خطوط تمیزی را در فضا ایجاد می کند به همین دلیل این آشپزخانه برای فضاهای کوچک بسیار مناسب است.
عمودی فکر کنید. شما عرض زیادی برای کار در این آشپزخانه دارید، بنابراین بالا بردن کابینت ها تا آنجا که ممکن است به ایجاد فضای ذخیره سازی اضافی کمک می کند. در حالی که مثلث کار سنتی در آشپزخانه خطی امکان پذیر نیست، سعی کنید یخچال خود را در یک انتهای آن قرار دهید، اجاق گاز را در وسط و سینک ظرفشویی را در انتهای دیگر قرار دهید. اگر کابینت هایتان تا سقف بالا نمی روند، با قرار دادن وسایل کم مصرف در آنجا از فضای بالای آنها استفاده کنید.
چیدمان آشپزخانه راهرویی با استفاده بسیار اقتصادی از کابینت ها، از دو ردیف کابینت رو به روی هم تشکیل شده است که یک گذرگاه داخلی یا راهرویی را بین آنها ایجاد می کند. با حذف نیاز به کمدهای کنج، این نوع چیدمان از هر میلی متر فضا بدون اتلاف استفاده می کند و برای فضاهای کوچک انتخاب مناسبی است.
در طرح آشپزخانه راهرویی یا موازی، حداقل راهرو بین دو ردیف می بایست ۱.۲۰ متر باشد و اگر فضای بیشتری در اختیار داشتید با رعایت فواصل استاندارد می توانید از یک جزیره استفاده کنید.
جهت مطالعه ادامه مقاله اینجا کلیک کنید.
