برنج حسن سرایی یکی از برنج هایی است که در استان مازندران کشت میشوند و شهرستان قائمشهر، بهترین منطقه کشت برای این برنج است.
من ابوالفضل قلی نژاد، علاقمند و فروشنده حوزه برنج ایرانی هستم و در ادامه این پست قصد دارم تا به شما توضیح دهم که برنج حسن سرایی چیست و چه ویژگی هایی دارد.
ما در فروشگاه خودمان، برنج حسن سرایی موجود نداریم!
آیدی کانال تلگرام شخصی ابوالفضل قلی نژاد: @kharideberenj_ir
همانطور که در بالا هم به شما معرفی کردیم، بهترین منطقه کشت برای برنج حسن سرایی، در شهرستان قائمشهر از استان مازندران است. اگر نگاهی به ظاهر برنج حسن سرایی بیندازید، متوجه میشوید که ظاهری شبیه به ظاهر برنج طارم محلی دارند. حتی جالب است بدانید که قیمت برنج حسن سرایی در بازار، بیشتر از برنج طارم محلی است!
البته جالب است بدانید که بعضی از افراد، معتقد هستند که بهترین منطقه برنج حسن سرایی، مربوط به شهرستان قائمشهر نمیشود؛ بلکه مربوط به منطقه حسن سرا در استان گیلان میشود.
همچنین همین افراد، اعتقاد دارند که برنج حسن سرایی، درواقع همان برنج هاشمی است؛ فقط با این تفاوت که در منطقه حسن سرا کشت میشود و همین موضوع باعث شده تا آن را با اسم برنج حسن سرایی بشناسند.
البته این موضوع را هم بدانید که بر خلاف باور خیلی از افراد، برنج های حسن سرایی، جزو برنج های اصلاح نژاد شده نیستند و درواقع یک برنج کاملا طبیعی هستند. پس نیاز نیست که درباره این موضوعات، نگران باشید.
طبق گفته خریداران، برنج های حسن سرایی یک طعم کاملا متفاوت را نسبت به دیگر برنج های ایرانی دارند؛ به طوریکه گفته شود همین تفاوت در طعم آن، میتواند شما را ترغیب به خرید مجدد برنج های حسن سرایی کند.
این برنج در حال حاضر، یکی از بهترین کیفیت پخت ها را دارد؛ به طوریکه گفته شده حتی میتواند با برنج های مرغوب و درجه یک ایرانی هم برابری کند.
طبق توضیحاتی که در بالا به شما ارائه دادیم، متوجه شدیم که برنج های حسن سرایی، درواقع همان برنج های هاشمی هستند که در منطقه حسن سرا کشت میشوند و به دلیل تفاوت های نسبی که بین برنج هاشمی و برنج حسن سرا وجود دارد، باعث شده تا از آن به عنوان یک برنج مجزا، اسم برده شود.
ولی با این توضیحات، میتوان گفت که همه ویژگی های برنج حسن سرایی، تقریبا شبیه به برنج های هاشمی است. پس میتوان از ری دهی عالی، عطر بالا، کیفیت پخت فوق العاده، طعم لذیذ، ارزش غذایی بالا، دارای نرمی بعد از پخت و ... به عنوان ویژگی های اصلی این برنج اسم برد.
واقعیتش ما در مازندران، کمتر فروشگاهی را دیدیم که در زمینه فروش برنج حسن سرایی فعالیت داشته باشد. چون همانطور که متوجه شدیم، این برنج طبق گفته ها، یا در منطقه حسن سرا کشت میشوند و یا در شهرستان قائم شهر. پس قاعدتا عرضه کمی دارد.
البته به احتمال زیاد، این برنج مربوط به همان منطقه حسن سرا گیلان شود؛ پس بهتر است که از یکی از فروشگاه های برنج که در همان منطقه حسن سرا یا در همان اطراف وجود دارد، اقدام کنید.
خیر!
ما در فروشگاه خرید برنج و در حال حاضر، در زمینه فروش برنج های طارم هاشمی (کشت اول و کشت دوم)، برنج های فجر و برنج های شیرودی فعالیت داریم.
اگر قصد خرید یا استعلام قیمت این موارد را داشتید، میتوانید با ما تماس بگیرید.
