در جواب به سوال برنج علی کاظمی مال کجاست، باید از روستای شکارگوراب بالا اسم برد.
من ابوالفضل قلی نژاد، علاقمند و فروشنده برنج هستم و در ادامه این پست قصد داریم تا درباره محل پیداش برنج علی کاظمی صحبت کنم.
همانطور که در مقدمه هم توضیح دادیم، این برنج برای اولین بار در یک روستایی به اسم شکارگوراب بالا در استان گیلان کشت شد. جالب است بدانید که برنج‌های علی کاظمی، یک برنج طبیعی هستند که یعنی توسط بشر، کشف شدند.
زمان کشف این برنج به سال 1360 می‌رسد. این برنج توسط یک کشاورز گیلانی به اسم "علی کاظمی" کشف شد و درواقع به همین خاطر است که اسم برنج علی کاظمی را به خودش گرفته.
در بالا یک جواب کلی به سوال برنج علی کاظمی مال کجاست داده شد و همه ما فهمیدیم که این برنج برای اولین بار، در کدام منطقه کشف و کشت شده بود. ولی اجازه دهید تا داستان کشف این برنج توسط آقای علی کاظمی را به شما معرفی کنیم.
آقای علی کاظمی، کشاورز برنج بینام بود و مدت زمان زیادی بود که در این زمینه، فعالیت می‌کرده. یعنی آقای کاظمی به خوبی با خوشه‌های برنج بینام آشنا شوده. ولی یک بار در بین خوشه‌های برنج بینام، متوجه چندین خوشه شد که نسبت به خوشه‌های دیگر، متفاوت بوده.
آقای علی کاظمی، این 4 خوشه را نچید و به جایش، یک نخ سفید دور آن گره زد تا در زمان برداشت، بتواند آنها را از بین دیگر خوشه‌ها، تشخیص دهد.
در زمان برداشت برنج، علی کاظمی این 4 خوشه را هم به همراه دیگر برنج‌ها، درو کرد. ولی شلتوک این 4 خوشه را به صورت جداگانه و در یک ظرف مربا، نگهداری می‌کرد.
در سال آینده و در زمان شروع زمان کشت، آقای علی کاظمی شلتوک این 4 برنج را آب زد تا جوانه بزند و در یک خزانه جداگانه، نگهداری می‌کرد و خودش شخصا برای نشاء آن اقدام می‌کرد.
در سال جدید، او این 4 خوشه را تبدیل به هفت خوشه کرد و در زمان برداشت، هفت خوشه را درو کرد. مجددا در سال بعد، 7 خوشه را تبدیل به هفتاد خوشه کرد و همینطور پیش رفت. به طوریکه بعد از چند سال، یک هکتار زمین را به کشت برنج علی کاظمی اختصاص داده بود.
به مرور، برنج علی کاظمی در روستای شکارگوراب بالا به معروفیت بالایی رسیده بود و دیگر کشاورزان این روستا، اقدام به خرید شلتوک این برنج از آقای علی کاظمی می‌کردند.
بعد از گذشت چند سال، این برنج‌ها دست به دست چرخیدند؛ به طوریکه در عرض کمتر از 10 سال، بخش زیادی از زمین‌های کشاورزی استان گیلان به کشت برنج علی کاظمی مشغول شدند.
در روستای شکارگوراب بالا در استان گیلان.
برنج علی کاظمی را به عنوان یکی از بهترین برنج‌های ایرانی می‌شناسند و اکثر ویژگی‌های برنج اعلاء و درجه یک را دارد.
از مهم‌ترین ویژگی‌های این برنج می‌توان به دانه بلند بودن، خوش طعم بودن، خوش عطر بودن، پخت آسان و ارزش غذایی بالای آن اشاره کرد.
چون این برنج توسط یک کشاورز گیلانی به اسم "علی کاظمی" کشف شده بود.
بهترین منطقه کشت برای این برنج، در استان گیلان است. شهرهای فومن، صومعه سرا، تالش و رشت به عنوان بهترین منطقه کشت این برنج در استان گیلان هستند.
درواقع بقیه استان‌های شمالی، نمی‌توانند کیفیت خوبی را از این برنج، عرضه کنند.
خیر. ما در سایت فروشگاه خرید برنج در زمینه فروش برنج‌های ایرانی به مانند طارم هاشمی، فجر، شیرودی و کشت دوم فعالیت داریم.
اگر شما قصد سفارش برنج علی کاظمی را داشتید، باید از طریق دیگر همکاران ما اقدام کنید. ولی اگر قصد سفارش برنج‌های اسم برده را داشتید، می‌توانید با شماره زیر تماس بگیرید و مراحل ثبت سفارش را انجام دهید.
شماره تماس:
09011412289
آقای قلی نژاد
برنج‌های علی کاظمی را به عنوان یکی از بهترین برنج‌های ایرانی می‌شناسند. هرچند که برنج‌هایی بهتر از علی کاظمی از لحاظ عطر و طعم هم وجود دارند؛ ولی باز هم برنج علی کاظمی جزوی از بهترین‌هاست.
در این پست ما سعی کردیم تا ببینیم که برنج علی کاظمی مال کجاست و اولین بار به دست چه کسی کشف و کشت شد. اگر هر سوالی درباره این پست داشتید، می‌توانید از قسمت کامنت‌ها برای ما ارسال کنید.
