تقریبا 95 % میگوی مورد استفاده در دنیا در مزارع رشد میکند و صنعت پرورش میگو در سطح جهانی یک صنعتی میلیون دلاریست چرا که میگو یک غذا دریایی پرطرفدار بوده و به سادگی حتی در محیط های خانگی و در هر مقیاس قابل پرورش دادن است. برای پرورش میگو میتوان از استخرهای خاکی یا استخرهای پیش ساخته ی دایره ای استفاده کرد و به دلایل بسیاری که تعدادی از آنها در ادامه توضیح داده خواهد شد پرورش آنها در استخرهای پیش ساخته ی دایره ای بهینه تر و آسان تر است.
قدم اول برای اقدام به پرورش میگو انتخاب نوع میگوی مناسب برای شماست. اگر در نزدیکی دریا هستید میگوهای آب شور میتوانند برای شما گزینه ی مناسبی باشند. اگر از آب چاه یا چشمه استفاده میکنید نژادهای متنوعی از میگوهای آب شیرین برای تکثیر وجود دارند که میتوانید بسته به نوع استخر ، غذای در دسترس ، آب و هوا و غیره از بین آنها مناسب ترین را انتخاب کنید. همانطور که اشاره شد تنوع انتخاب بسیار بالایی در پرورش میگو برای آبزی پرور وجود دارد.
میگوی وانامی امروزه به عنوان یک گونه ی پرورشی در بسیاری از نقاط دنیا پرورش داده میشود. به توجه به اینکه توانایی پرورش این میگو هم به روش غیر متراکم، هم نیمه متراکم، هم متراکم و هم فوق متراکم وجود دارد و این میگو توانایی زیست در دو آب لب شور و آب شور را دارا میباشد، به همین دلیل گستره ی وسیعی از مناطق جغرافیایی توانایی پرورش این گونه را دارا هستند. تولید کنندگان عمده ی این میگو امروزه کشور های آمریکای مرکزی و جنوبی هستند.
پرورش وانامی نسبت به انواع دیگر پرورش میگو سود آور بوده و روش کسب درامد نسبتا مقرون به صرفه ای از فضای در اختیار آبزی پرور است است. یکی از این دلایل نیاز کمتر آنها به پروئین در جیره غذاییست ( 18-35% و 36 الی 42% به طور میانگین برای انواع دیگر). پرورش فوق متراکم میتواند تا پنج برابر سایر روش ها با صرف فضای بسیار کمتر برای آبزی پرور آورده داشته باشد.
نکته ی بسیار مهم در پرورش فوق متراکم کنترل متغیر های آب است. pH مناسب برای پرورش فوق متراکم وانامی 7.5 الی 8.7 میباشد. هوا دهی باید به طور فعال و همواره در جریان باشد. میزان اکسیژن 4.26 ±1.43 به طور حداقل برای پرورش فوق متراکم وانامی نیاز است. دمای 22 تا 33 درجه سانتیگراد نیز برای پرورش وانامی ایده آل است.
برای مطالعه متن کامل مقالات "میگو و پرورش آن ، آمار ها و دستورالعمل های اولیه" و " میگوی وانامی و پرورش متراکم آن" به لینکها رجوع کنید.
