اگر در زمینه خرید آسیاب میکسر که به آن مخلوط کن هم گفته میشود تازه کار هستید. به شما اطمینان می دهیم که جزئیات ذکر شده در این مقاله مطمئناً به شما در انتخاب مناسب برای شما کمک می کند. همه می دانند که چرخ مخلوط کن چیست. به خصوص در خانه هایی که همه ما بزرگ شده ایم. مخلوط کن و آسیاب میکسر قطعاً یکی از اساسی ترین وسایل است. اگر در زمینه خرید آسیاب میکسر مبتدی هستید. به شما اطمینان می دهیم که جزئیات ذکر شده در این مقاله مطمئناً به شما در انتخاب مناسب خود کمک می کند. بنابراین ، ادامه مطلب را بخوانید!
معمولاً دو نوع آسیاب میکسر در بازار موجود است:
• مخلوط کن و میکسر ایستاده
• مخلوط کن و میکسرهای سنتی
میکسر ایستاده به اندازه کافی قدرتمند است که می تواند عناصر مختلف را مخلوط کند. این میکسرها معمولاً برای زدن خامه و ورز دادن خمیر استفاده می شوند. از طرف دیگر میکسر ایستاده به ندرت در آشپزخانه استفاده می شود. اما بیشتر در نانوایی ها ، کارخانه های مواد غذایی و سایر صنایع غذایی یافت می شود.
باید اندازه مخزن و بخش شیشه مخلوط کن چرخ را بدانید. به عنوان مثال: اگر اعضای بیشتری در خانواده خود داشته باشید. به یک آسیاب مخلوط کن سنگین با شیشه های بزرگ نیاز خواهید داشت. هرچه مخزن بزرگتر و تیغه ها بیشتر و بزرگتر باشید. کارهای بیشتری برایتان انجام خواهد داد. بنابراین باید میکسر و مخلوط کن را انتخاب کنید که چندین تیغه متفاوت به شما ارائه دهد. به طور معمول یک مخلوط کن و آسیاب میکسر دارای دو شیشه و مخزن جداگانه برای آسیاب خشک و مرطوب است.
سراغ میکسر بروید که حداقل 3 تیغه و مخزن داشته باشد. بنابراین می توانید از آنها برای مصارف مختلف استفاده کنید. اگر چندین ظرف تهیه کنید و دیگر مجبور به شستن آنها نشوید این ایده آل است. اطمینان حاصل کنید که شیشه دارای یک دسته لاستیکی یا پلاستیک سخت برای گرفتن خوب با درب هایی است که به اندازه کافی سخت و مقاوم هستند. همینطور می توانید روزانه استفاده کنید.
اگر به دنبال خرید میکسر چند منظوره هستید. مخلوط کن های غذا در واقع یک انتخاب عاقلانه است. شیشه هایی با ظرفیت های مختلف همراه با غذاسازها وجود دارند. همچنین دارای تیغه های قابل تعویض هستند. برخی از مارک های مخلوط کن و میکسرهای دارای لوله موادغذایی را نیز پشتیبانی می دهند. بنابراین می توانید مواد را یکی یکی اضافه کنید. در حالی که از آنها استفاده می کنید. همچنین در بیشتر موارد یک شیشه آبمیوه گیری دارید که به استخراج آب میوه و سبزیجات کمک می کند.
نکته مهم دیگری که در هنگام خرید دستگاه مخلوط کن آسیاب میکسر باید به خاطر داشته باشید. مصرف برق آن است. وات بالاتر برای سنگ زنی مواد سخت تر و با سرعت بیشتر ایده آل است. هر چیزی از 500 وات تا 750 وات برای آشپزخانه معمولی خانه کافی است.
دور در دقیقه چرخ مخلوط کن و آسیاب میکسر نیز یک عامل مهم تعیین کننده است. زیرا به شما می گوید سرعت چرخش تیغه در یک دقیقه چقدر است. برای آسیاب میکسر خانگی هر چیزی از 18000 تا 23000 دور در دقیقه به اندازه کافی خوب است. دستگاه آسیاب میکسر آبمیوه در حالت ایده آل برای کار کارآمد به دور در دقیقه کم یا متوسط نیاز دارد. در دور بالاتر ممکن است مایعات یا ادویه ها به طور مثر مخلوط یا آسیاب نشوند.
به دنبال چرخ های میکسر با کیفیت باشید که دارای دکمه و کلید کنترل سرعت هستند تا تنظیمات را بر اساس نیاز تغییر دهید.
گاهی اوقات تمایل داریم ظرف های مخلوط کن خود را در هنگام آسیاب پر کنیم. یا میکسر را برای مدت زمان طولانی در حالت کشش اجرا کنیم. در چنین مواردی به دلیل فشار بیش از حد خطر سوختن موتور میکسر وجود دارد. برای جلوگیری از چنین سناریویی ، برخی از مارک های آسیاب میکسر دارای عملکرد محافظت در برابر اضافه بار هستند که در صورت اضافه بار به عنوان قطع کننده مدار عمل می کند. از آسیب یا خرابی دستگاه جلوگیری می کند.
اگر زیاد اهل نگهداری نیستید و خیلی از کارهای تمیزکاری را دوست ندارید. باید از خرید آسیاب مخلوط کن با شیشه و تجهیزات زیاد خودداری کنید. یک شیشه یا دو شیشه ساده ممکن است انتخاب آسان شما باشد.
آخر اما حداقل این نیست! قیمت آسیاب میکسر شما به ویژگی هایی که ارائه می دهد همراه با کیفیت کلی بستگی دارد. برخی از گزینه های ارزان قیمت در بازار وجود دارد. اما ممکن است بهترین ویژگی ها را نداشته باشند.
در حالی که تهیه بیشتر مواردی که می خواهید بدون مخلوط کن بپزید کاملاً امکان پذیر است. چرا باید این کار را انجام داد و مخلوط کن خرید؟ با استفاده از مخلوط کن می توانید در بسیاری از دستور العمل های مورد علاقه فعلی خود صرفه جویی کنید. احتمالاً می توانید تمام غذاهای جدیدی را که فکر نمی کنید قبلاً تهیه کنید امتحان کنید. هنگامی که به داشتن یکی از آنها عادت کردید ، ایده بازگشت به مخلوط کردن همه چیز به صورت دستی دیوانه گی به نظر می رسد.
این بدان معنی است که دو دسته اصلی مصرف کننده برای مخلوط کن و میکسر وجود دارد:
در هر دسته که قرار می گیرید. راهنمای خریدار برای مخلوط کن و میکسرها باید به عنوان یک راهنمای مفید در دستیابی به ایده روشنی از انواع گزینه های موجود در بازار و گزینه های مناسب شما باشد.
انواع میکسر و مخلوط کن
اولین تصمیمی که برای انتخاب میکسر مناسب باید بگیرید این است که کدام یک از دو نوع اصلی را انتخاب کنید.
اگر اولویت های اصلی شما مقرون به صرفه بودن یا یافتن مخلوط کن و میکسری است که فضای زیادی را اشغال نکند. میکسرهای دستی احتمالاً متناسب هستند. آنها طراحی ساده تری نسبت به مخلوط کن های ایستاده دارند. معمولاً به راحتی در یک کشوی آشپزخانه شما جای می گیرند.
شما با میکسر دستی دو انتخاب دارید: مخلوط کن دستی برقی و مخلوط کن دستی روتاری (که بعضا تخم شکن نامیده می شوند). با استفاده از مدل های دوار ، از یک اهرم برای مخلوط کردن استفاده می کنید. با استفاده از میکسر دستی برقی ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که میکسر را در جای خود نگه دارید در حالی که حرکت به صورت خودکار اتفاق می افتد.
با توجه به اینکه یک مخلوط کن چقدر می تواند زندگی شما را راحت کند. نمونه های دستی محکم در وسط می افتند. آنها سریعتر و راحت تر از هم زدن با دست هستند. اما نیاز به کار و زمان بیشتری نسبت به استفاده از نمونه های ایستاده دارند.
معمولاً اگر می شنوید کسی درباره اینکه نمی تواند بدون مخلوط کن خود زندگی کند صحبت می کند منظورشان آسیاب ایستاده است. میکسرهای ایستاده فرایند پخت یا مخلوط کردن تقریباً هر چیز را بطور قابل توجهی آسان می کنند. این مواد مخصوصاً برای هر نوع پخت که شامل خمیر غلیظ باشد ، مانند نان یا خمیر پیتزا ، یا دستورالعمل هایی که به مخلوط کردن پیچیده تری مانند تهیه کوفته گوشت نیاز دارند ، مفید هستند.
میکسرهای استند معمولاً با یک کاسه بزرگ مخلوط کن و چندین ضمیمه مختلف که برای انواع خاصی از مخلوط کردن طراحی شده اند ارائه می شوند. برای مثال می توانید از پیوست متفاوتی برای تهیه مرنگ استفاده کنید. از آنجا که ثابت نیستند. می توانید شروع به مخلوط کردن چیزی کنید و در حالی که روی جمع آوری مواد دیگر کار می کنید آن را ترک کنید.
یکی از اصلی ترین ناراحتی ها در مورد نمونه های ایستاده ، اندازه و وزن آن است. اگر فضای لازم برای نگهداری آن را در پیشخوان ندارید. ممکن است آن را روی کابینت آشپزخانه نگهداری کنید.
این مدل با کیفیت و طراحی مناسب و قیمت مناسب یکی از بهترین انتخاب ها است. علاوه بر اینکه از یک برند خوش نام تولید شده است نقاط مثبت و قوت زیادی دارد. این محصول تک سرعته بوده و از پارچی 1.25 لیتری برخوردار است. دارای توان مصرفی 350 وات است که بسیار کافی است. از یک تیغه استیل ضد زنگ با بدنه پلاستیک ساخته شده است و جنس پارچ آن از شیشه است.
شرکت تفال در زمینه تولید لوازم برقی خانگی مخصوص آشپزخانه بخصوص مخلوط‌کن شناخته شده است. بهره مندی از تیغه‌ی مستحکم استیل ضد زنگ و موتور قدرتمند با بدنه‌ی فلزی با پارچ شیشه‌ای و ظرفیت 1.75لیتری پارچ مهمترین مزیت های این محصول است. توان مصرفی500 وات و جنس پارچ شیشه از دیگر نقاط قوت ان است که به یکی از بهترین ها تبدیل شده است.
از مهمتریت نقاط قوت این مدل میتوان به موتوری قدرتمند دو منظور ه برای خرد کردن مواد غذایی اشاره کرد. اغلب مواد غذایی را میتوان به کمک آن مخلوط کرد. جنس پلاستیک بدنه دستگاه ازسبب سبکب وزن آن شده است. از طرف دیگر ظاهر آن به کمک روکش استیل خیلی زیبا شده که جذابیت آن رابیشتر میکند. جنس پارچ از جنس شیشه بوده که دوام و کیفیت آن عالی است. توان مصرفی600 وات با ظرفیت پارچ1.5 لیتر از مزیت های آن است.
