ویرگول
ورودثبت نام
aftabgardan-academy
aftabgardan-academy
خواندن ۲ دقیقه·۵ سال پیش

راه اندازی کافی شاپ با خوشمزه ترین قهوه دنیا !!

روش های آماده سازی قهوه که برای راه اندازی کافی شاپ باید از آنها اطلاع داشت. یکی از مهارت هایی که برای اداره هر چه بهتر کافی شاپ لازم است، آشنایی با روش های تهیه انواع قهوه می باشد.

در این مقاله دو روش برای طرز تهیه قهوه فرا خواهید گرفت، در صورت درست کردن هر کدام با توجه به دستوراتی که به شما می دهیم، نظر خود را برای ما در پایین این مقاله قرار دهید.

شاید تاکنون نامی از عبارت "قهوه ‌فوری" شنیده باشید؛ حتی اگر هیچ تجهیزات قهوه ساز پیشرفته در دسترس نداشته باشید به راحتی با چند راهکار ساده می ‌توانید بهترین قهوه را با طعم دلپذیر برای مشتریان آماده کنید.

اگر چه بسیاری از کافی شاپ های امروزی مجهز به تمام تجهیزات و دستگاه های آماده سازی انواع قهوه هستند، اما آشنایی با سایر روش های تهیه قهوه فوری خالی از لطف نخواهد بود.

طرز تهیه اولین قهوه فوری می تواند قدم بزرگی در راه اندازی کافی شاپ برای شما به ارمغان آورد !!

مواد لازم برای طرز تهیه انواع قهوه فوری

  • ۲۴۰ میلی لیتر آب داغ ( یک فنجان)
  • ۱ تا ۲ قاشق چای خوری قهوه فوری
  • 1 تا 2 قاشق چای خوری شکر ( میزان شکر به اندازه دلخواه است)
  • شیر یا خامه زده شده به اندازه دلخواه
  • پودر کاکائو؛ وانیل؛ یا سایر طعم دهنده ها به مقدار دلخواه

طرز تهیه قهوه فوری با استفاده از پودر قهوه و یخ

  • 2 قاشق چایخوری قهوه فوری را با نصف فنجان آب داغ مخلوط کرده و به مدت یک دقیقه گرم کنید؛ این کار باعث می شود دانه های قهوه به طور کامل حل شوند.
  • در صورت تمایل، در مرحله بعد می توانید شکر یا سایر طعم دهنده ها را به آن اضافه کنید. اضافه کردن شکر را درست قبل از افزودن یخ‌ ها به قهوه بیافزایید. عصاره آلبالو و پودر دارچین، 2 طعم دهنده مناسب برای تهیه قهوه فوری هستند.
  • در مرحله سوم، نصف فنجان آب سرد یا شیر را به مخلوط تهیه شده اضافه کنید و سپس آن را به خوبی به هم بزنید.
  • در این مرحله یک لیوان برداشته و داخل آن چند قطعه یخ بریزید و مخلوط حاصل شده از مراحل قبلی را به آرامی بر روی یخ ها بریزید.

*** این مدل قهوه فوری با نام "قهوه خنک" معروف است که به عنوان یک نوشیدنی در کافی شاپ برای مشتریان تهیه می شود.

شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید