ویرگول
ورودثبت نام
آگروزیست
آگروزیست
خواندن ۳ دقیقه·۶ ماه پیش

دانش کشاورزی نوین

کشاورزی دانشی است که قرن ها در کنار انسان بوده است و به او کمک کرده تا بتواند ، خوراک ، پوشاک و سایر نیازهای خود را تامین نماید. این دانش با پیشرفت انسان گسترش یافته است تا بتواند همگام با رشد جمعیت این نیاز ها را تامین کند.

برای کشاورزی نیاز به یک مزرعه بزرگ نیست حتی پرورش چند گلدان کوچک در خانه هم نوعی کشاورزی است. تصویر از Freepik
برای کشاورزی نیاز به یک مزرعه بزرگ نیست حتی پرورش چند گلدان کوچک در خانه هم نوعی کشاورزی است. تصویر از Freepik


صنعتی شدن کشاورزی موجب گردیده است که حداکثر نهاده های مختلف توسط کشاورزان برای افزایش تولید مورد استفاده قرار گیرد. این نهاده ها شامل سوخت های فسیلی مورد استفاده برای ماشین آلات ، کودهای شیمیایی ( کود نیتروژن ، کو دهای فسفره و.... ) ، آفت کش ها و.... می باشند.

اگرچه به لطف چنین نهادهایی و دانش ژنتیک عملکرد محصولات به طور چشمگیری افزایش یافته ولی از سوی دیگر مصرف بیش از حد آن ها موجب آلودگی محیط زیست ، به خطر افتادن سلامت انسان و دام و سایر حیوانات و بسیاری موارد دیگر گردیده است.

این امر موجب شده است نگرش جامعه و برخی از کشاورزان به سایرسیستم های تولید از جمله سیستم تولید کشاورزی ارگانیک ، سیستم تولید کشاورزی پایدار ، سیستم های تولید تلفیقی و سایر سیستم هایی که توجه بیشتر به مصرف نهادها ، سلامت انسان ، سلامت محیط زیست و... دارند جلب شود. این سیستم ها علاوه بر عملکرد بر روی کیفیت محصول نیز توجه خاصی دارند و برخی از آن ها به بسیاری از اصول اخلاقی نیز پایبند هستند. این موارد و پیچیدگی هر یک از این سیستم های تولید موجب گردیده است که پیاده سازی هر کدام نیاز به دانش فنی خاص خود داشته باشد.

یک از مزایا تکنولوژی زیر نظر گرفتن و کنترل  شرایط محیطی است که گیاه در آن پرورش می یابد. ( تصویر از Freepik )
یک از مزایا تکنولوژی زیر نظر گرفتن و کنترل شرایط محیطی است که گیاه در آن پرورش می یابد. ( تصویر از Freepik )


از سوی دیگر تکنولوژی هایی نظیر هوش مصنوعی ، تلفن های همراه، اینترنت و.... این روزها در تک تک امور زندگی ما در حال ورود هستند و کشاورزی نیز از این مورد مستثنی نیست. ورود این تکنولوژی ها در بخش کشاورزی باعث شده کشاورزان به مطالب روز دنیا دسترسی داشته باشند. همچنین ربات های کشاورز ، درون ها ، سیستم های هوشمند گلخانه ای و مزرعه ای آرام آرام راه خود را به مزراع و کشتزارهای کشاورزان باز کرده اند. به جرات می توان گفت این تکنولوژی ها اگر در مسیر صحیحی قرار گیرند می توانند موجب بدست آوردن حداکثر عملکرد کمی و کیفی با حداقل مصرف نهاده در بخش کشاورزی گردند. و در حقیقت می توان امید داشت با پیشرفت چنین تکنولوژی هایی بتوانیم به کشاورزی پایدارتری دستیابیم.

علاوه بر این کشاورزی را نمی توان فقط بر تولید گسترده محصولات باغی و زراعی و مواد غذایی محدود کرد. بسیاری از افراد علاقمند به نگهداری گل و گیاه هستند و این علاقه می تواند از نگهداری یک گیاه در خانه تا داشتن یک باغچه زیبا و حتی احداث یک فضای سبز بزرگ در یک محیط یلاقی در خارج شهر متفاوت باشد. هر کدام از این موارد نیز نیاز به داشتن دانش و تجربه کافی در زمنیه کشاورزی دارد.

این موراد موجب شده است که به عنوان یک فارغ التحصیل بخش کشاورزی بخواهیم در مورد این دانش و یافته های روز دنیا در سایت آگروزیست مطلب بنویسیم. تا بتوانیم جدیدترین یافته های روز دنیا در مورد این دانش را در اختیار علاقمندان قرار دهیم.

کشاورزیکشاورزی پایدارباغبانیکشاورزی ارگانیککود نیتروژن
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید