در علم فنگ شویی، آشپزخانه، نماد ثروت و شکوفایی است. طراحی آشپزخانه، به عنوان قلب خانه، به طور قابل توجهی بر روحیه و احساسات شما تاثیر گذار خواهد بود. در ادامه‌ی این مطلب، به طراحی و چیدمان آشپزخانه بر اساس اصول و قوانین فنگ شویی، می‌پردازیم.
یکی از مهم‌ترین اصول در فنگ شویی آشپزخانه، قرار دادن وسایل، در جای مختص و مناسب خودشان است.
یخچال، سینک ظرفشویی و لباسشویی، نماد عنصر آب، و اجاق گاز نماد عنصر آتش، در فنگ شویی آشپزخانه است؛ از این رو، برای جلوگیری از تداخل عناصر متضاد با یکدیگر، نباید این وسایل را در کنار هم قرار داد. اگر آشپزخانه‌ی شما، فضای کافی برای با فاصله قرار دادن وسایل از یکدگیر ندارد؛ بهتر است، برای ایجاد تعادل بین عنصر آب و آتش، مابین این وسایل، یک قفسه‌ی چوبی یا کابینت، قرار گرفته باشد. تاثیر عناصر پنج گانه بر یکدیگر، باعث ایجاد تنش در فضای آشپزخانه، می‌شود. قرار دادن یخچال، لباسشویی و اجاق گاز به صورت سه راس یک مثلث در آشپزخانه، بهترین نوع قرارگیری این وسایل، برای دسترسی آسان است.
خلوت نگه داشتن فضا و از بین بردن شلوغی، نامرتبی و به هم ریختگی وسایل، از نکات مهم فنگ شویی است. از این رو، تنها، ظروف و وسایل ضروری و مورد نیاز را در محیط آشپزخانه نگه داشته و از مابقی صرف نظر کنید. ظروفی که استفاده‌ی زیادی از آن‌ها ندارید را در کابینت‌های بالایی قرار داده و همچنین ظروف و وسایل مشابه را در کنار هم چیدمان کنید. از دیگر نکاتی که باید، در رابطه با قرار دادن ظروف در جای مناسب، رعایت کنید، قرار دادن چاقوها و وسایل تیز، درون کشو و کابینت، و خارج از دید است.
تمیزی و پاکیزگی، حائز اهمیت‌ترین هدف فنگ شویی است. شما میبایست در اجرای اصول فنگ شویی برای طراحی آشپزخانه، تمام وسایل و المان‌ها اعم از کابینت‌ها، کف، دیوارها، ظروف، اجاق گاز و سطح پیشخوان آشپزخانه را مرتبا تمیز و به دور از کثیفی، چربی و آلودگی نگه دارید. همچنین لباس‌های چرک و کثیف را مدت زمان طولانی در لباسشویی یا محیط آشپزخانه، باقی نگذارید.
به منظور جلوگیری از انسداد انرژی منفی در فضای آشپزخانه، اجاق گاز، به عنوان نمادی از ثروت و برکت، باید دائما تمیز و درخشان شود. تمیز بودن اجاق گاز، موجب هدایت و جریان انرژی و برکت بیشتری به فضای آشپزخانه، می‌شود.
توجه به سالم نگه داشتن وسایل آشپزخانه، از نگاه فنگ شویی، نکته‌ای بسیار حساس و مهم است. توصیه می‌شود برای برقراری انرژی مثبت در آشپزخانه، وسایل خراب و ناسالم را دور ریخته یا آن‌ها را تعمیر کنید. همچنین ظروفی ترک خورده را به سرعت از آشپزخانه‌ی خود دور کرده و آن‌ها را دور بریزید.
پالت رنگی محبوب، در فنگ شویی آشپزخانه، شامل رنگ‌های روشن و خنثی همچون سفید، قهوه‌ای مایل به خاکی، خاکستری، بژ و ... است. آشپزخانه‌هایی با کابینت‌های سفید، براق، درخشان و تمیز، از نظر فنگ شویی، ایده‌آل و عالی اند.
همانطور که گفته شد؛ برقراری نظم و ترتیب و از بین بردن هرج و مرج بین وسایل، از اصول اساسی فنگ شویی آشپزخانه است. به همین منظور می‌توان، از قفسه‌های ذخیره سازی یا نظم دهنده‌ها درون کشو و کابینت‌ها استفاده کرد. به طور کلی، شما میبایست؛ محیط آشپزخانه‌ی خود را از هر نوع شلوغی دور نگه دارید.
بر طبق اصول فنگ شویی، آشپزخانه باید در نقطه‌ای نورگیر و دارای پنجره، طراحی و ساخته شود؛ اما اگر آشپزخانه‌ی شما فاقد نور طبیعی است، بهتر است از نورپردازی مصنوعی، به اندازه‌ی مناسب و کافی بهره بگیرید.
آشپزخانه، دارای عنصر آب(یخچال، سینک ظرفشویی، لباسشویی)، عنصر آتش(اجاق گاز)، عنصر فلز (قابلمهها، ظروف و دسته‌های فلزی)، عنصر زمین(کاشی دیوار و کف)، است. شما میبایست با انتخاب میز و کابینت‌های چوبی، به عنوان نمادی از عنصر چوب، تمام عناصر پنج گانه را در فضای آشپزخانه جای داده و تعادل را بین آن‌ها برقرار نمایید.
1/ طبق اصول و قوانین فنگ شویی در آشپزخانه، فرد باید هنگام آشپزی و پخت و پز، قادر به دیدن ورودی آشپزخانه و فضای بیرون از آشپزخانه باشد؛ از این رو اجاق گاز باید در راس آشپزخانه، درست مقابل درب ورودی، قرار گرفته شود.
2/ استفاده از شمع و عود برای جریان انرژی مثبت در فضای آشپزخانه، از دیدگاه فنگ شویی، توصیه شده است.
3/ میزناهارخوری را در قسمت نورگیر فضای آشپزخانه قرار دهید.
4/ طبق فلسفه و اصول علم فنگ شویی، عنصر فلز باعث آرامش و ایجاد هماهنگی بین سایر عناصر در محیط آشپزخانه می‌شود؛ از این رو؛ استفاده از لوازم دکوری فلزی در آشپزخانه، توسط علم فنگ شویی، پیشنهاد شده است.
5/ ضلع شرقی آشپزخانه را با عناصری مانند گل‌ها و گیاهان تزئین کنید؛ گیاهان راهی عالی برای افزودن زندگی و انرژی به اتاق بوده و به بهبود کیفیت هوای اشپزخانه کمک می‌کنند.
به طور کلی، فنگ شویی آشپزخانه، پیروی قوانین خاص، به منظور ایجاد انرژی خوب، در یک فضای شاد و بانشاط است.
فنگ شویی آشپزخانه، بر ایجاد حس تعادل و هماهنگی بین عناصر، برای برقراری احساسات مثبت، تمرکز دارد.
از آن‌جا که آشپزخانه با دارا بودن اجاق گاز، تداعی‌گر عنصر آتش در خانه است؛ آشپزخانه‌ای در مرکز خانه، نماد آتش سوزی در قلب خانه بوده، که می‌تواند بدشانسی و انرژی منفی را به فضای شما وارد کند.
رنگ‌های سفید، خاکستری، کرم، بژ، نقره‌ای و ... دکوراسیونی ظریف و خنثی در فضای آشپزخانه ایجاد می‌کنند.
اگر کمی نمک را به همراه چهار پنج شاخه میخک، در یک کاسه‌ی شیشه‌ای ریخته و آن را در هر گوشه‌ای از خانه قرار دهیم؛ آرامش و شادی را در فضای خانه‌ی خود بر طبق اصول فنگ شویی، به ارمغان می‌آوریم.
