ناصرالدینشاه شکارگری ماهر بود. در هر یک از سفرهائی که به قصد شکار میرفت، عدهای قوچ و میش کوهی، آهو، پرندگان مختلف، گراز ، پلنگ و خرس شکار میکرد.
و در ضمن مجموعههای عکسی از سفرهای او بهجا ماندهاست که در بیوتات سلطنتی حفاظت میشود. عکسهای زیاد از اردوی شکار و مناظر شکارگاهها و شکارهائی که بهدست شاهر زده شدهاست، دیده میشود و غالبا ذیل هر یک از عکسها شاه تاریخ سفر و نحوه شکار را ذکر کردهاست.
رسم بود که برای شکارهای مهمی که شاهر ابراز قدرت و دلاوری میکرد، رجال «ناز شست» و پبشکش میفرستادند.
بخشی از مقدمه مرحوم ایرج افشار بر روزنامه خاطرات اعتمادالسلطنه