alirezaghaf
alirezaghaf
خواندن ۸ دقیقه·۶ سال پیش

تحلیل فروش محصولات غذایی ایران

میزان فروش محصولات غذایی ایران:

عدد شامخ این شاخص برای اولین بار در این ۶دوره بیشتر از ۵۰ یعنی ۶۵/ ۶۳ را به ثبت رسانده است. این عدد با توجه به قرار گرفتن در ماه انتهای سال و افزایش تقاضا برای گروه زیادی از کالاها منطقی به نظر می‌رسد. در ضمن افزایش ۱۲/ ۱۴ واحدی این شاخص نسبت به ماه گذشته به این معنی است که برخی صنایع مانند «تولید چوب، کاغذ و مبلمان»، «تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته»، «تولید محصولات نساجی»، «تولید محصولات فلزی» و «تولید محصولات لاستیک و پلاستیک»، شاهد افزایش بیشتری در میزان فروش محصولات خود در این ماه بوده‌اند. انتظارات تولید در ماه آینده: شاخص انتظارات تولید در این ماه نه‌تنها روند نزولی خود نسبت به ماه گذشته را حفظ کرد، بلکه با عدد ۴۰/ ۳۲ به کمترین میزان خود در ۶ دوره گذشته نیز رسید. این به معنی انتظارات منفی فعالان بخش صنعت برای ماه فروردین ۹۸ با توجه به تعطیلی‌های قابل‌توجه در روزهای ابتدایی سال جدید است. با وجود این در بین صنایع منتخب، فقط صنعت «تولید کانی غیرفلزی» عدد ۵۰ را ثبت کرده و بقیه صنایع عدد زیر ۵۰ را ثبت کرده‌اند.

تحلیل گروه‌های صنعتی ایران:

صنایع غذایی: کاهش موجودی مواد اولیه به کمترین میزان خود در سه ماه گذشته و در مقابل افزایش بی‌رویه قیمت مواد اولیه، بزرگ‌ترین مشکل این گروه صنعتی در این ماه بوده است. افزایش میزان فروش محصولات از یکسو و کاهش میزان صادرات محصولات غذایی از سوی دیگر، نشان‌دهنده تمرکز این گروه صنعتی به تامین نیازهای داخلی کشور البته با قیمت‌های بیشتر از ماه قبل بوده است. با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال، موجودی محصول نهایی در انبار نیز در این گروه عدد کمتر از ماه گذشته را نشان می‌دهد. فعالان اقتصادی در این گروه به‌شدت (۲۵) نسبت به بهبود اوضاع در فروردین ۱۳۹۸ بدبین هستند.

صنایع نساجی: با کاهش نسبی در مشکلات تامین مواد اولیه و افزایش سفارش‌های جدید مشتریان در این ماه، شاهد به‌کارگیری بیشتر نیروی انسانی و به دنبال آن بهبود وضعیت تولید در این گروه صنعتی نسبت به ماه قبل بوده‌ایم. در اسفندماه، قیمت مواد اولیه در این گروه شاهد افزایش قابل‌توجهی بوده بنابراین بیشترین میزان افزایش قیمت محصولات نیز در بین تمامی گروه‌های صنعتی با شاخص ۳/ ۷۷ در این گروه رقم خورده است. به دلیل افزایش تقاضا در بازار برای محصولات این گروه در روزهای پایانی سال، افزایش قابل‌توجهی در میزان فروش محصولات این گروه پدید آمده است که باعث شده تا موجودی انبار محصولات نهایی در صنایع نساجی به کمترین میزان ممکن (۲/ ۱۸) در بین تمامی گروه‌های صنعتی برسد. فعالان اقتصادی در این گروه نیز با رقم شاخص ۷/ ۲۲ و کاهش ۳۰ واحدی شاخص انتظارات تولید برای ماه آینده در مقایسه با رقم اسفندماه، انتظار اوضاع بدتری را از فروردین ۱۳۹۸ برای خود ترسیم کرده‌اند.

صنایع پوشاک و چرم: با کاهش رقم شاخص تولید محصولات این گروه که طی ماه‌های گذشته به بیشترین مقدار در بین تمامی گروه‌های صنعتی رسیده بود و تأمین موفقیت‌آمیز (افزایش فروش محصولات و کاهش در مدت‌زمان تحویل سفارش به مشتریان) تقاضای بازار در روزهای پایانی سال، شاهد افت نسبی در رقم شامخ در این ماه و رسیدن آن به کمترین رقم (۹/ ۴۳) در بین صنایع مختلف بودیم. با شروع سال جدید و با تغییر فصل، موجودی انبار کاهش قابل‌توجهی نسبت به ماه گذشته داشته و این گروه رکورددار کمترین میزان سفارش جدید مشتریان با رقم ۵۰ در اسفندماه بود. فعالان اقتصادی در این گروه نیز شاخص انتظارات تولید برای ماه آینده را با کاهش ۳۷ واحدی نسبت به ماه قبل، ۲/ ۲۲ ثبت کرده‌اند که وضعیت تولید در فروردین ۱۳۹۸ را به‌مراتب بدتر از اسفند ۹۷ پیش‌بینی می‌کند.

صنایع شیمیایی: طی ماه اسفند در این گروه با افزایش نسبی در به‌کارگیری نیروی انسانی، میزان تولید و میزان سفارش‌های جدید توسط مشتریان و به‌تبع آن افزایش فروش مواجه بوده‌ایم که این عوامل، رقم شامخ بالای ۵۰ یعنی ۷/ ۵۷ را برای این گروه رقم زده است. بااین‌حال، به‌‌رغم افزایش میزان سفارش‌های جدید توسط مشتریان در ماه اسفند، به دلیل افزایش قابل‌توجه در قیمت مواد اولیه و افزایش مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش به مشتریان در ماه اخیر از یکسو و فرارسیدن تعطیلات سال جدید از سوی دیگر، شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه با رقم ۳/ ۳۱، کاهش ۵۲/ ۳۳ واحدی را نسبت به رقم ماه قبل نشان می‌دهد که بیانگر پیش‌بینی کاهش شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

صنایع فلزی: صنایع فلزی نیز در اسفندماه به مدد افزایش میزان سفارش‌های جدید مشتریان و کاهش زمان انجام تعهدات، با افزایش تولید مواجه بود و این عوامل باعث شد تا عدد شامخ این گروه (۳/ ۵۴) نیز همانند بهمن‌ماه، همچنان بالای ۵۰ بماند. این گروه صنعتی در این ماه، کمترین افزایش در قیمت خرید مواد اولیه (۱/ ۷۶) را نسبت به سایر گروه‌های صنعتی گزارش داده است. در اسفندماه بهبود جزئی در میزان فروش و صادرات این گروه رخ داده، ولیکن شاخص انتظارات تولید در ماه آینده با رقم (۳/ ۲۸) بیانگر پیش‌بینی کاهش شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

صنایع لاستیک و پلاستیک: صنایع لاستیک و پلاستیک نیز در اسفندماه به دلیل افزایش میزان سفارشات جدید مشتریان، افزایش نیروی انسانی و افزایش تولید و کاهش مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش (کاهش ۱۰ واحدی)، شاهد افزایش فروش و صادرات محصولات نسبت به ماه قبل و درنهایت در وضعیت رونق نسبی با عدد شامخ ۵۸ بود. بااین‌حال، پس از دو دوره متوالی که شاهد بیشترین میزان صادرات کالا در این گروه صنعتی بودیم، در اسفندماه صنایع لاستیک و پلاستیک جایگاه خود را با فاصله اندک به گروه صنعتی تولید ماشین‌آلات و لوازم‌خانگی داده است. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه با رقم ۹/ ۴۲ نشان‌دهنده پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع ماشین‌سازی و لوازم‌خانگی: افزایش قابل‌توجه در میزان سفارشات جدید به همراه کاهش مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش در این ماه باعث شد تا سیر صعودی تولید و فروش محصولات در اسفندماه نیز ادامه یابد. همچنین این گروه صنعتی بیشترین میزان شاخص صادرات کالا را در بین تمامی گروه‌های صنعتی در این ماه را به نام خود به ثبت رسانده است. همچنین میزان انتظارات تولید نیز برای این گروه کاهش ۱۰ واحدی را نشان می‌دهد. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه نیز با رقم ۵/ ۴۵ نشان‌دهنده پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع نفت و گاز و پالایشگاهی: به دلیل افزایش سفارشات جدید مشتریان در این ماه برای نخستین بار در ۶ ماه گذشته، شامخ کل این گروه، رقم بالای ۵۰ یعنی ۱/ ۵۱ را به ثبت رساند. مشکل اصلی در این گروه افزایش شاخص قیمت خرید مواد اولیه در این گروه صنعتی بود که در اسفندماه به عدد بی‌سابقه ۱/ ۹۲ رسیده است. به نظر می‌رسد با برطرف شدن نسبی مشکلات مربوط به فروش و صادرات محصولات در این گروه، با رشد قابل‌توجه به میزان ۱۸ واحد در شاخص فروش محصولات این گروه (۳/ ۵۵) مواجه بوده‌ایم که البته کمترین میزان شاخص فروش محصولات در بین تمامی صنایع در اسفندماه است. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه نیز با رقم ۹/ ۴۲ نشان‌دهنده پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع کانی غیرفلزی: هرچند روند صعودی رقم شامخ این گروه طی سه ماه گذشته در این ماه نیز ادامه داشت ولیکن همچنان این رقم (۸/ ۴۸) زیر ۵۰ و نشان‌دهنده وضعیت رکودی این صنعت طی ماه‌های گذشته بوده است که به نظر می‌رسد بی‌ارتباط با رکود موجود در بخش ساختمان کشور نباشد. به‌رغم اینکه کمترین شاخص تولید (۳/ ۳۹) در بین صنایع مختلف در اسفندماه متعلق به صنایع کانی غیرفلزی است، اما همین میزان تولید نیز سهم کمی در افزایش شاخص فروش (۱/ ۵۷) داشته و بیشتر منجر به افزایش شاخص موجودی محصول نهایی در انبارها در این گروه با رقم (۷/ ۶۰) شده که بیشترین رقم شاخص در بین تمامی گروه‌های صنعتی در این ماه است. بااین‌حال فعالان اقتصادی در این گروه بیشترین میزان شاخص انتظارات تولید در ماه آینده بین تمامی گروه‌ها را با رقم ۵۰ به نام خود ثبت کرده‌اند تا حداقل امیدها برای پایداری وضعیت تولید و فروش محصولات برای فروردین ۱۳۹۸ نیز در این گروه صنعتی حفظ شود.

صنایع تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته: با افزایش سرعت تامین مواد اولیه کارخانه‌های خودروسازی و به‌تبع آن افزایش شاخص موجودی مواد اولیه (۲/ ۵۴) در اسفندماه که بیشترین رقم شاخص در بین تمامی گروه‌های صنعتی است از یکسو و از سوی دیگر، افزایش بی‌سابقه شاخص میزان سفارشات جدید به رقم ۲/ ۷۹، صنایع تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته با بیشترین مقدار رقم کل شامخ (۶/ ۶۲) در اسفندماه رکورددار بخش صنعت بوده‌اند. بااین‌حال، خودروسازان و صنایع وابسته در این ماه، با داشتن کمترین شاخص به‌کارگیری نیروی انسانی (۷/ ۴۱)، بیشترین شاخص مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش (۳/ ۵۶) و کمترین شاخص قیمت محصولات تولیدشده (۵۰) نیز در بین تمامی گروه‌های صنعتی رتبه نخست را کسب کرده‌اند. چشم‌انداز ترسیم شده توسط مدیران این گروه صنعتی در قالب شاخص انتظارات تولید در ماه آینده مشخص شده که با رقم ۶/ ۳۹ نشان‌دهنده کاهش میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ خواهد بود.

صنایع چوب، کاغذ و مبلمان: همان‌طور که از رقم شاخص انتظارات تولید در ماه آینده (۳۲/ ۷۶) این گروه که در بهمن ۱۳۹۷ پیش‌بینی شده بود هم انتظار می‌رفت، بیشترین شاخص مقدار تولید (۹/ ۶۷)، میزان فروش (۶/ ۷۸) و مصرف حامل‌های انرژی (۳/ ۶۴) در اسفندماه و در بین تمامی گروه‌های صنعتی، به صنایع چوب، کاغذ و مبلمان اختصاص داشت. همچنین این گروه با ثبات نسبی در وضعیت شاخص قیمت محصولات تولیدشده (۵۰) و شاخص موجودی مواد اولیه (۵۰) در اسفندماه مواجه بوده است. آنچه در این گروه حائز اهمیت است وضعیت شاخص انتظارات تولید در ماه آینده (فروردین ۱۳۹۸) است که کمترین میزان (۴/ ۲۱) رقم شاخص در بین کل گروه‌های صنعتی بوده (کاهش ۲۵ واحدی نسبت به ماه قبل) و بیانگر پیش‌بینی کاهش شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

محصولاتغذاییصنایعتوسعهبازارروزایرانیان
روزنوشت های یک دانشجوی سابق مدیریت - دانشجوی سابق اقتصاد - دستیار کارگردان تئاتر - مدیر یک انبار غلات در شرق طهران - سرپرست انبار خوراک دام در غرب طهران - مدیر یک استارت آپ کشاورزی
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید