شیر عسل، یک نوشیدنی لطیف و انرژی‌بخش است که از دیرباز در سفره کشاورزان و دامداران به‌وفور یافت می‌شد. شیر عسل هم می‌تواند یک صبحانه کامل باشد و هم یک میان‌وعده مقوی برای رفع گرسنگی و خستگی است.
در گذشته، شیر عسل به نوشیدنی اکسیر زندگی شهرت داشت، زیرا افراد اعتقاد داشتند که استفاده روزانه از این محصول ارگانیک و سالم، طول عمر را افزایش می‌دهد. امروزه ما می‌دانیم که این نوشیدنی شاید طول عمر شما را افزایش ندهد، اما کیفیت سلامت شما را بهبود می‌بخشد.
در این مقاله فواید باورنکردنی شیر عسل را با هم مرور می‌کنیم. با ما همراه باشید.
روزانه یک لیوان شیر عسل بنوشیم
عسل باکتری‌های پروبیوتیک دارد که به رشد باکتری‌های مفید در دستگاه گوارش کمک می‌کند. نوشیدن شیر عسل به هضم غذا کمک می‌کند. اگر به‌طور مرتب شیر عسل بنوشید، نفخ و یبوست شما کاهش می‌یابد.
شیر عسل سرشار از پروتئین و کربوهیدرات است، این مواد مغذی به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کنند. عسل همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. نوشیدنی شیر و زردچوبه هم تاثیر زیادی بر تقویت ایمنی بدن دارد، در مقاله خواص نوشیدنی شیر و زردچوبه درباره فواید آن بخوانید.
مصرف شیر عسل باعث تنظیم و بهبود کیفیت خواب می‌شود، زیرا عسل انسولین را در بدن افزایش می‌دهد و تریپتوفان را آزاد می‌کند. تریپتوفان تبدیل به سرتونین می‌شود. سرتونین هورمون ایجاد سرخوشی و لذت در بدن است. این هورمون نهایتا به ملاتونین تبدیل می‌شود که هورمون تنظیم خواب است.
همانطور که می‌دانید شیر، منبع اصلی تامین کلسیم بدن است. کسانی‌که شیر ساده دوست ندارد، با نوشیدن شیر عسل به استحکام استخوان‌های خود کمک می‌کنند. شیرهای طعم‌دار مثل شیر عسل و شیر کاکائو انتخاب مناسبی برای کودکان است.
شیر عسل خواص فوق‌العاده‌ای در بهبود سلامت پوست دارد. این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند از چین و چروک زودرس پیشگیری کند. شما همچنین می‌توانید ماسک شیر عسل را برای صورت و مو استفاده کنید. این ماسک به نرمی و لطافت پوست و مو کمک می‌کند.
نوشیدنی انرژی‌زا شیر عسل به کسانی‌که به‌طور مداوم ورزش می‌کنند، پیشنهاد می‌شود. این نوشیدنی به تامین انرژی، حفظ سلامت استخوان‌ها و عضله‌سازی کمک می‌کند.
طرز تهیه شیر عسل
حالا که با فواید این نوشیدنی خوشمزه آشنا شدید، وقت آن است که دست به کار شوید و شیر عسل مقوی و سالم را در خانه درست کنید.
تهیه آن در خانه کار سختی نیست. ابتدا یک لیوان شیر را گرم کنید و آن را قبل از اینکه کاملا بجوشد از روی حرارت بردارید. یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و باکیفیت را به شیر اضافه کنید. شیر عسل شما آماده است.
این نوشیدنی را به اندازه مصرف، درست کنید، زیرا نگه‌داری شیر عسل خانگی ساده نیست و ممکن است بعد از چند روز تغییر طعم دهد. برای کسانی که می‌خواهند بیشتر از چند روز شیر عسل داشته باشند، شیر عسل آماده انتخاب مناسبی است.
تاثیر شیر عسل بر لاغری
نوشیدنی‌هایی که با قند سالم و طبیعی مثل عسل تهیه می‌شوند، به لاغری شما کمک می‌کنند. اگر در مصرف شیر عسل زیاده‌روی نکنید، می‌تواند به مدت طولانی شما را سیر نگه دارد و به کاهش وزن کمک کند.
مصرف بیش از اندازه شیر عسل باعث بالا رفتن قند خون و چاقی می‌شود. به همین دلیل گفته می‌شود بهترین زمان مصرف شیر عسل، در وعده صبحانه یا شبها قبل از خواب است. با یک لیوان شیر عسل، روز خود را شروع کنید تا هم انرژی کافی داشته باشید و هم اشتهای شما در طول روز کمتر شود.
شما می‌توانید مقاله خواص شیر بادام را بخوانید تا با تاثیر بی‌نظیر آن بر لاغری آشنا شوید.
تاثیر شیر عسل داغ
شیر عسل را می‌توانید به صورت گرم نوش‌جان کنید، اما بهتر است عسل را به شیر داغ اضافه نکنید. داغ شدن عسل نوعی سم تولید می‌کند که در استفاده طولانی‌مدت در کبد ته‌نشین می‌شود و ممکن است باعث بروز بیماری کبدی شود.
کلام آخر
شیر عسل یک نوشیدنی سالم و طبیعی است که در فصول سرد سال می‌تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند. این نوشیدنی یک صبحانه مقوی و پرانرژی است. در این مقاله فواید بی‌شمار آن را برای شما آوردیم. حتما شیر عسل را تهیه و در کنار خانواده آن را نوش‌جان کنید.
