این روزها انواع هایپر مارکت‌ها، مراکز فروش مواد غذایی، رستوران‌ها و … برای نگهداری مواد غذایی خود از یخچال‌های صنعتی که از لحاظ ظاهری هم با یخچال‌های خانگی متفاوت هستند، استفاده می کنند. در واقع انواع یخچال فریزر های صنعتی به گونه‌ای طراحی و ساخته شده‌اند که اقلام زیاد ذخیره شده را زیر دمای اتاق و در عین حال بالاتر از نقطه انجماد آب نگهداری می‌کنند. به همین علت خوراکی‌ها و مواد غذایی برای مدتی طولانی نگهداری شده، تازگی آنها را حفظ و از تغییر مزه، بو، رنگ جلوگیری می‌کند. در این مقاله قصد داریم به بررسی انواع یخچال فریزر صنعتی، نکات مهم برای خرید این دستگاه، کاربرد یخچال صنعتی و همچنین بررسی تفاوت یخچال خانگی و صنعتی برای شما بپردازیم تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید
یخچال صنعتی یکی از دستگاه های کاربردی برای نگهداری اقلام زیاد مواد غذایی در انواع سوپر مارکت ها، قصابی ها، آشپزخانه های صنعتی، هتل ها، رستوران ها، کافی شاپ ها، قنادی ها و … می باشد.
اکثر یخچال های صنعتی درجه یخچال را بین 2.2 درجه سانتی گراد تا 4.4 درجه سانتی گراد حفظ می‌کنند. این در حال است که اکثر فریزرهای صنعتی دمای بین 20- درجه سانتی گراد تا 16.5- درجه سانتی گراد حفظ می‌نمایند. البته در نظر داشته باشید که یخچال‌های صنعتی تا دمای 32- درجه سانتی گراد نیز کار می‌کنند که این امر برای ذخیره ایمن واکسن‌ها و بعضی از داروها ضروری و حیاتی است.
جنس بدنه یخچال صنعتی معمولا از استیل است تا در برابر خط و خش مقاومت کنند. برای درها، لولاها، قفل‌ها و واشرها از مواد درجه یک برای محکم شدن و مقاومت بالای آنها استفاده می‌کنند. چرخ‌ها می‌توانند ترمز داشته باشند تا از چرخش و حرکت اضافی جلوگیری شود.
https://ika-ar.ir/product/%db%8c%d8%ae%da%86%d8%a7%d9%84-%d8%a7%db%8c%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%aa%da%a9-%d8%af%d8%b1%d8%a8-70-%d8%b3%d8%a7%d9%86%d8%aa%db%8c-%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87%db%8c/
