مقدمه : تمیز نگه داشتن آشپزخانه یکی از مهم‌ترین کارهایی است که بهداشت و سلامت خانواده را تضمین می‌کند. چربی، جرم و لکه‌هایی که روی وسایل آشپزخانه باقی می‌مانند، علاوه بر ظاهر نامناسب، می‌توانند محیطی برای رشد باکتری‌ها ایجاد کنند. خوشبختانه، با چند ترفند ساده و استفاده از مواد طبیعی می‌توان وسایل آشپزخانه را به‌راحتی تمیز و درخشان نگه داشت. در این مقاله، ۱۰ روش کاربردی برای تمیز کردن لوازم آشپزخانه را بررسی می‌کنیم.
۱. قابلمه‌های سوخته را با جوش شیرین تمیز کنید
یکی از مشکلات رایج در آشپزخانه، سوختن قابلمه و چسبیدن مواد غذایی به ته آن است. برای حل این مشکل، قابلمه را با مقداری جوش شیرین و آب پر کنید، روی حرارت بگذارید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بجوشد. سپس با یک اسفنج نرم آن را تمیز کنید.
۲. سرکه و لیمو، ترکیبی جادویی برای از بین بردن چربی‌ها
چربی‌های روی اجاق‌گاز، فر و هود معمولاً به‌سختی پاک می‌شوند. ترکیب سرکه سفید و آب لیمو یک راه‌حل طبیعی و مؤثر برای از بین بردن این چربی‌هاست. کافی است آن را روی سطح چرب اسپری کنید، ۵ دقیقه صبر کنید و سپس با یک دستمال تمیز کنید.
۳. ظروف استیل را با روغن زیتون براق کنید
اگر قابلمه‌ها و تابه‌های استیل شما کدر شده‌اند، می‌توانید پس از شست‌وشو، مقدار کمی روغن زیتون روی آن‌ها بمالید و با یک پارچه نرم سطحشان را مالش دهید. این کار به درخشش دوباره آن‌ها کمک می‌کند.
۴. تخته برش چوبی را با نمک و لیمو ضدعفونی کنید
تخته‌های چوبی که برای خرد کردن مواد غذایی استفاده می‌شوند، به مرور زمان بو و لکه غذا را به خود جذب می‌کنند. برای تمیز کردن آن، کمی نمک درشت روی سطح تخته بپاشید و با نصف یک لیمو آن را مالش دهید. بعد از ۱۰ دقیقه، تخته را با آب گرم بشویید.
۵. بوی بد یخچال را با جوش شیرین از بین ببرید
اگر یخچال شما بوی نامطبوعی دارد، کافی است یک ظرف کوچک پر از جوش شیرین داخل آن قرار دهید. جوش شیرین بوهای ناخوشایند را جذب می‌کند و به حفظ تازگی هوای داخل یخچال کمک می‌کند.
۶. تمیز کردن آسان مایکروویو با بخار سرکه
لکه‌های چربی و بوی نامطبوع داخل مایکروویو را می‌توان با استفاده از بخار سرکه از بین برد. برای این کار، یک لیوان آب و سرکه را داخل مایکروویو قرار دهید و دستگاه را به مدت ۵ دقیقه روشن کنید. بخار ایجاد شده، چربی‌ها را نرم کرده و تمیز کردن آن را آسان‌تر می‌کند.
۷. جرم‌گیری کتری و سماور با سرکه و آب جوش
برای از بین بردن رسوبات داخل سماور و کتری، مخلوطی از سرکه سفید و آب را داخل آن بریزید، بجوشانید و اجازه دهید چند ساعت بماند. سپس داخل آن را با آب بشویید تا جرم‌ها کاملاً پاک شوند.
۸. تیز کردن چاقو با نمک یا شیشه
اگر چاقوی آشپزخانه شما کند شده، آن را چند بار روی یک تکه سنگ نمک بکشید. همچنین می‌توانید از لبه‌ی انتهایی یک لیوان شیشه‌ای یا یک بشقاب چینی برای تیز کردن چاقو استفاده کنید.
۹. تمیز کردن ماشین ظرفشویی با سرکه و جوش شیرین
برای تمیز کردن و ضدعفونی کردن ماشین ظرفشویی، یک فنجان سرکه سفید را در قسمت بالایی دستگاه قرار دهید و یک دور بدون ظرف اجرا کنید. سپس کمی جوش شیرین را در کف دستگاه بپاشید و مجدداً یک دور دیگر روشن کنید تا جرم‌ها کاملاً از بین بروند.
۱۰. از خمیر جوش شیرین برای پاک کردن لکه‌های سخت روی گاز استفاده کنید
چربی‌های سرسخت روی اجاق‌گاز را می‌توان با استفاده از خمیر جوش شیرین تمیز کرد. برای این کار، جوش شیرین و کمی آب را مخلوط کنید تا خمیری شکل شود. این خمیر را روی لکه‌ها بمالید، ۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس با اسفنج تمیز کنید.
نتیجه‌گیری
تمیز نگه داشتن آشپزخانه کار سختی نیست، فقط کافی است از روش‌های ساده و مؤثر استفاده کنید. با این ۱۰ ترفند کاربردی، می‌توانید وسایل آشپزخانه خود را همیشه تمیز، درخشان و بهداشتی نگه دارید. همچنین استفاده از مواد طبیعی مانند سرکه، جوش شیرین و لیمو به حفظ سلامت شما و محیط‌زیست کمک می‌کند.
شما چه ترفندهای دیگری برای تمیز کردن لوازم آشپزخانه می‌شناسید؟ در بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید!
