اینجا میخوام یه آموزشگاه آشپزی بهتون معرفی کنم که در حوزه خودش جزء بهترین هاست و این گفته به هیچ عنوان یه تعریف و تمجید شخصی نیست.
واقعا من خودم 2 مدل کباب بیشتر بلد نیستم بپزم، یکی جوجه کباب که شامل با استخوان و بدون استخوان میشه ودیگری هم کباب کوبیده که تازه اینا رو هم به صورت دست و پا شکسته بلدم و از میانگین خیلیا هم پایینترم.
شاید خیلی ایده آل باشه اگر بتونیم روی تهیه کباب های ایرانی و ملل تسلط داشته باشیم به نظر من یه تجربه و آموزش لذت بخش وهیجان انگیزه.
در ورکشاپ 4 روزه ای که قرار برگزار بشه کلی از کباب ها آموزش داده میشه که عنوانشون به شرح زیر هست:
درست کردن یک کباب نرم و آبدار فوت و فن ها و شگردهای خاصی هم دارد که باید به لحاظ تجربی هر فرد علاقمندی تجربه نماید.
درست کردن یک کباب نرم و لطیف اعم از کباب کوبیده و کباب چنجه و یا جوجه کباب، در ابتدا به کیفیت و انتخاب درست گوشت و مواد اولیه غذایی بستگی دارد و همینطور باید فرآوری و عمل آوری درستی هم روی گوشت برای نرم شدن آن انجام شود که شما تمامی این آموزش ها را می توانید در آکادمی سرآشپزان بصورت ورکشاپ و صد در صد عملی از صفر تا صد بیاموزید.
اگر به دنبال اطلاعات بیشتر در مورد کباب ها ایرانی ، رستورانی و دستور پخت و مواد اولیه آنها هستید بر روی انواع کباب های ایرانی کلیک کنید.
همچنین شما می توانید بعد از طی این دوره ی آموزشی گواهینامه بین المللی آشپزی دریافت کنید. ارائه گواهینامه بین المللی همراه با کد رجیستری با تامین مبلغ گواهینامه و با آزمون آنلاین برای هنرجویان داخل و خارج از کشور میسر است.
برای اطلاعات بیشتر دوره حضوری روی کلاس آموزش کباب کلیک کنید.
مشاوره رایگان و ثبت نام : 09124054286
