همه چیز برای اینکه شما تبدیل به یک کباب زن تخته کار حرفه ای شوید فراهم شده است. مهمتر از آموزش انواع کباب های ملل و انواع کباب های ایرانی،؛ امکان دریافت مدرک بین المللی برای مهاجرت است که با خرید این دوره این امکان نیز برای شما فراهم خواهد شد.
شاید بپرسید تخته کاری چیست؟ درواقع تخته کاری یعنی روش های اصولی برای خرد کردن گوشت و سبزیجات که در این آموزش ها بیشتر مدنظر خرد کردن گوشت و مرغ برای سیخ زنی مقرونه به صرفه است.
تخته کاری یکی از مهمترین تخصص های یک کباب زنی حرفه ای است. به همین دلیل، در این دوره ها آموزشی، آشنایی با انواع چاقو، انواع برش ها و روش اصولی خرد کردن گوشت به شکلی که بافت اصلی مواد آسیب ندیده و برای سیخ زنی اقتصادی آماده شود در دستور اولیه کار قرار گرفته است.
در کنار یادگیری و آموزش کباب زنی باید به کسانی که در فکر مهاجرت هستن هم مژده بدیم که با اخذ مدرک بین الملی آشپزی میتونن برای مهاجرت اقدام کنن. در ادامه مقداری توضیح میدیم.
مهاجرت میتونه وسیله ای برای رسیدن به رفاه و درآمد بیشتر و همچنین بهره مندی از فرصت های کاری بهتر باشه.
اما برای اینکه بتونیم به فرصت های شغلی بهتر دست پیدا کنیم قطعا باید در یک حوزه تخصص داشته باشیم و همچنین مدرک بین المللی معتبر که بتونه معرف تخصص و مهارت های ما باشه.
کشورهای اروپایی به داشتن مدرک بسیار اهمیت می دن و امروز قصد داریم شما رو با دوره ای آشنا کنیم که میتونه سکوی پرتاپ شما در موفقیت شغلیدر رشته آشپزی باشه.
رسالت آکادمی سرآشپزان تبدیل شما به یک سرآشپز حرفه ایه
سرآشپزهای خوش دست پخت می توانند از فرصتهای شغلی جاب آفر استفاده کرده و مهاجرت کنند. بر اساس قوانین این کشور ها همه کسانی که دوره های آموزشی آشپزی را پشت سر گذاشته و مدرک معتبری دریافت کرده اند، می توانند چشم انداز شغلی درخشان و خوبی را برای خود تصور کنند.
معمولا کشور های اروپایی به دلیل ماهیت چند فرهنگی شان که قبل تر به آن اشاره کردیم دارای رستوران های ملل گوناگون از جمله: هندی، چینی، مکزیکی و غیره است. اما اگر می خواهید برای کار کردن در حرفه آشپزی به مهاجرت کنید، قضیه کمی فرق می کند. شما باید به عنوان یک آشپز بررسی کنید که چگونه می توان به راحتی روند مهاجرتی مخصوص سرآشپزها را دنبال کرد؟
شما به عنوان یک سرآشپز باید به همه ریزه کاری ها و اصول اشراف کامل داشته باشید از انتخاب گوشت تازه تا بی خس کردن گوشت، انواع ادویه، انواع سس کباب و... قطعا برای همه جذابه و خدایی نکرده میشه توی مهمونی ها مثل یه سوپر من خودی نشون داد
دنیای مدرن امروزی باعث نزدیک تر شدن آداب و رسوم و فرهنگ های غذایی ملل مختلف به هم شده، و شناخت و طبخ و تهیه غذاهای کشوره های مختلف خیلی دور از دسترس نیست و با آموزش و تمرین و تجربه میشه به اون دست یافت.
همه از غذا های تکراری و یکنواخت فراری ان و دوست دارن به غذاها تنوع بدن و از ترکیبات مواد اولیه یه غذای جدید طبخ و میل کنن.
اصلا چرا راه دور بریم خیلی از ما ها حتی تهیه طبخ درست کباب های ایرانی و ترکی و ... رو هم به درستی نمی دونیم و اگر با اصولش هم آشنا باشیم از خیلی از ریزه کاری های طعم دار سازی گوشت و انتخاب و تهیه سس مخصوص و.... اطلاعات زیادی نداریم. همین ریزه کار های باعث تبدیل شدن به جادوگر آشپزی میشه ?
اگر شما تا اینجا به آشپزی علاقمند شدی پیشنهاد میکنم آکادمی سرآشپزان رو یه سر بزن و کلاس های آنلاین و حضوریش رو بررسی کن بدون شک بهترین آموزشگاه آشپزی در تهران وایران هست البته این نظر دانشجویانی هست که در این آکادمی شرکت کردن.
ما نیاز به یادگیری آشپزی حرفه ای داریم برای ساختن لحظات زیبا و ماندگار در کنار عزیز ترین افراد زندگیمون?بهترین و زیباترین لحظات عمرمون رو درکنار عزیزانمون غذا میل می کنیم...شاید مزه ی غذا و حتی بوی مطبوع اون بخشی از خاطرات لذت بخش بشه....
یا از این گذشته ما چند نوع کباب بلدیم؟ 3 تا الا 5 تا خوبه؟ در صورتی که ما 25 مدل کباب داریم ... شاید باورتون نشه ما همون 5مدل کبابی رو ک بلدیم توی مهمونی یا مسافرت درست کنیم رو هم به صورت اصولی و تخصصی یاد نگرفتیم و فوت و فن خوشمزگی و لذیذ شدن کباب رو نمی دونیم...
البته توی آموزشگاه سرآشپزان اطلاعات کامل و خوبی گذاشته شده که دید شما رو نسبت به یادگیری تخصصی آشپزی باز میکنه
ویرگولی بمونید
https://bestasianchefs.com/blog/cooking-course/
