شرکت صنایع غذایی نوگردکان، برای اولین بار در ایران، مغز گردوی بسته بندی شده نمکی را در کنار سایر محصولات گردوی ایرانی بسته‌بندی شده‌ی خود به بازار عرضه کرد.
بر اساس نظر کارشناسان، بسیاری از آلودگی‌های غذایی در طی زنجیره‌ی تولید تا توزیع و فروش در مواد غذایی اتفاق می‌افتد که به همین دلیل، استانداردهای صنایع غذایی همچون HACCP که بر تولید، توزیع، بسته‌بندی، انبارش و سایر فرایندهای مواد غذایی نظارت دارد، راهنما و چهارچوب‌های دقیقی را برای حفاظت از سلامت عموم توصیه کرده است.
یکی از مواد غذایی که متاسفانه کمتر به سلامت زنجیره تولید و توزیع آن توجه شده آجیل و تنقلات است که به علت باز بودن آن، بسیار در معرض آلودگی‌ها در فرآیند توزیع و انبار و فروش هستند.
اما در سال‌های اخیر و با افزایش سطح آگاهی عموم، برخی محصولات آجیل و تنقلات به صورت بسته‌بندی‌های آماده و بهداشتی در مراکز خرید به فروش می‌روند که مورد استقبال هم قرار گرفته‌اند.
با وجود بسته‌بندی و فروش بهداشتی برخی محصولات آجیل و تنقلات اما در سال‌های اخیر به نظر می‌رسید گردو، این محصول خوشمزه و مقوی که محصول ایرانی آن بسیار باکیفیت هم هست، از این رقابت عقب مانده است که این ضعف امروز توسط شرکتی به نام صنایع نوگردکان، با سرمایه‌گذاری گسترده جبران شده است.
نوگردکان، برندی است که مغزگردو ایرانی با کیفیت از استان‌های همدان و آذربایجان و به خصوص مرکز بزرگ گردوی ایران یعنی شهر تویسرکان را برای اولین بار از سال ۱۳۹۷ در بسته‌بندی‌های متنوع و بهداشتی به بازار عرضه کرده است. این برند توسط کارآفرین و فعال با سابقه‌ی صنایع غذایی ایران، محمود باغبانیان خلق و آغاز به کار کرد.
این بسته‌بندی‌های بهداشتی متالایز که در ظرفیتهای ۴۵، ۱۲۵، ۲۵۰، ۵۰۰ و ۹۰۰ گرمی تولید می‌شوند، باعث محافظت از کیفیت، طعم و بوی گردو در برابر نور، هوا و رطوبت می‌شود و همچنین از آلودگی‌های رایج در فرایند ارسال تا مصرف جلوگیری می‌کند.
در حال حاضر انواع گردوی بسته‌بندی شده نوگردکان شامل موارد زیر هستند:
این محصول، محصولی با مغز گردوی دوپر درجه یک ایرانی (تویسرکان و آذربایجان) است که در بسته‌بندی‌های کوچک جهت مصرف روزانه و فروش در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها تهیه شده است.
محصول گردوی نمکی بسته‌بندی، برای اولین بار در ایران و با مغز گردوی درجه یک ایرانی فرآوری و تولید گردیده است. این نوع گردو جایگزین بسیار مناسب برای مصرف روزانه تنقلات کودکان و بزرگسالان است که می‌تواند در سفر، تفریح و مهمانی‌ها با مزه‌ی استثنائی خود، تجربیات جدیدی را ایجاد کند.
این محصول نوگردکان نیز برای اولین بار به صورت بسته‌بندی متالایز و با استفاده از گردوهای درجه یک سفید ایرانی که در خط تولید شکسته شده‌اند تولید گردیده است. این محصول بصورت پودر که در انواع غذاهای سنتی ایرانی مصرف زیادی دارد، مانند خورشت فسنجان، حلیم بادمجان، اشکنه، کشک، ماست و خیار، زیتون پرورده، شیرینی‌جات و دسرها مصرف زیادی دارد، آماده و در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد.
علاقه‌مندان برای کسب اطلاعات بیشتر و آشنایی با محصولات برند نوگردکان می‌توانند به سایت این شرکت به آدرس https://nogerdekan.com مراجعه کنند.
