در فرآیند شستشوی دستگاه شیردوشی، باید تمام تجهیزات، خطوط، و سطوح ظروف شیردوشی که به شیر، کثیفی یا کود دست زده‌اند، پیش از شروع دوره شیردوشی بعدی به‌طور کامل تمیز و ضدعفونی شوند. این مرحله در محیط دامداری بسیار حیاتی است، زیرا هدف اصلی از شستشو و ضدعفونی دستگاه شیردوشی، حذف میکروارگانیسم‌های باقیمانده در داخل دستگاه است تا در دوره شیردوشی بعدی هیچ اثری از آنها باقی نماند. عدم انجام نظافت و ضدعفونی کافی یا نادرست می‌تواند باعث باقی‌ماندن باکتری‌ها روی سطوح تجهیزات گردد، آنها رشد کرده و تکثیر شوند، که به نتیجه افزایش تعداد باکتری‌ها در شیر منجر می‌شود.
انواع رسوب در دستگاه شیردوشی
تشخیص نوع رسوبات قبل از شروع فرآیند گندزدایی و ضدعفونی دستگاه شیردوشی بسیار حیاتی است، زیرا نوع موادی که برای تمیزی شیردوشی استفاده می‌شود به ماهیت مواد رسوبی (از جمله معدنی یا چربی) بستگی دارد.
نحوه رسوبزدایی با محلول های شوینده اسید
برای داشتن یک فرآورده لبنی سالم و خارج از دسترسی هر نوع پاتوژن بیماری‌زا، رعایت بهداشت در تمام مراحل تولید شیردوشی امری ضرور است. یکی از اقدامات حیاتی در این راستا، فرآیندهای گندزدایی و ضدعفونی دستگاه شیردوشی می‌باشد که باید به شدت و به دقت انجام شود. این اقدام نه تنها سلامت گاوها را تضمین می‌کند بلکه از انتقال آلودگی به شیر جلوگیری می‌نماید.
پیشنهاد آرال شیمی
شرکت آرال شیمی یک سبدکالای متنوع برای شستشو و ضدعفونی دستگاه شیردوشی ارائه می دهد. نخست شوینده های قلیایی و اسیدی بدون کف برای شستشوی خطوط CIP و از بین برنده سنگ شیر و نهایتا ضدعفونی کننده فودگرید و ارگانیک داموسیب برای ضدعفونی دستگاه شیردوشی (سیستم فلاش بک در درون لوله های حمل شیر)، از تشکیل بایوفیلم جلوگیری کرده و نیازی به شستشو ندارد. جهت مطالعه بیشتر به وب سایت www.aralshimi.com مراجعه نمایید.
