دنبال یه عصرونهی گرم، سالم و فوقالعاده هستی که تو کمتر از ۵ دقیقه آماده بشه؟ این ترکیب نه تنها عطرش کل خونه رو پر میکنه، بلکه به لطف خواصِ علمیِ دارچین، قند خونت رو هم پایدار نگه میداره.
مواد لازم
سیب خشک: ۱۰-۱۲ حلقه
کره: ۱ قاشق غذاخوری
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
عسل یا شکر: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
فوتِ کوزهگری: یک پنس (مقدار خیلی کم) نمک دریا (برای تشدید طعمِ کاراملی)
روش درست کردن
۱. کره رو توی تابه آب کن.
۲. سیبهای خشک، دارچین و عسل رو اضافه کن.
۳. ۳ تا ۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت بده تا سیبها نرم و براق بشن.
۴. در آخر، اون مقدار خیلی کم نمک دریا رو بپاش تا طعمِ شیرینیِ سیب، چندبرابرِ واقعی بشه.
نحوه سرو
میتونی این ترکیب رو گرم کنار چای بخوری، یا روش ماست یونانی یا بستنی وانیلی بریزی تا تضاد دما و طعمش لذتبخشتر بشه.
چرا این میانوعده انتخابِ هوشمندانهست؟
دارچینِ موجود در این دسر، حساسیت به انسولین رو بهبود میده و اجازه نمیده انرژیت بعد از خوردن دسر افت کنه. فیبر بالای سیبِ خشک هم باعث میشه تا مدتها احساس سیری کنی.
✨ آرامیس؛ فراتر از یک میوه خشک، سبک زندگیِ سلامت.
