قارچ های وحشی نیز خوراکی هستند. به این معنی که افراد می توانند در جنگل ها و علفزارها به دنبال قارچ های خوراکی باشند. شیتاکه، کریمینیس، صدفی؟ وحشی نیستند. آنها معمولا کاشت می شوند.
انواع قارچ وحشی
قارچ های وحشی یا سمی بسیار زیاد است که ما در این مطلب تعدادی از آنها را ارئه داده ایم لطفا تا آخر این مطلب با ما همراه باشید .
قارچ شیپوری
قارچ شیپوری سیاه ابتدا به رنگ قهوه ای تیره و یا حتی رنگ خاکستری است.
قارچ چانترله:
این قارچ به همراه قارچ مرالز به صورت زیاد در بازارها و منوهای ایالات متحده یافت می شود. لبه های آنها کمی تند بوده و عطر و طعم چوبی خود را دارد و پس از پخته شدن بافت خود را حفظ میکند.
قارچ خرچنگی:
قارچ های خرچنگی به دلیل رنگ قرمز درخشان خود به این نام خوانده میشود. طعم آنها مثل طعم خرچنگ نیست.
قارچ مایتیک:
این قارچ به عنوان “مرغ جنگل” شناخته می شود. این قارچ دارای طعم عالی و بافت نرمی است و به آسانی می توان آن را بریده و طبخ کرد.
