برخی از میوه‌ها برای خشک کردن مناسب‌تر هستند و به دلیل خصوصیات طعم، ماندگاری و ساختار خود، در این فرآیند بهترین عمل می‌کنند. در زیر فهرستی از میوه‌هایی که به طور عمومی برای خشک کردن محبوب هستند آمده است:
سیب‌ها بسیار مناسب برای خشک کردن هستند. طعم آنها پس از خشک شدن خوب حفظ می‌شود و می‌توانند به عنوان تنقلات یا ترشیجات استفاده شوند.
انگورها می‌توانند برای خشک کردن استفاده خوبی داشته باشند. می‌توانند به عنوان مواد اولیه برای تهیه کشمش و حتی برای تزئین دسرها و خوراکی‌ها مورد استفاده قرار گیرند.
خشک کردن موزها باعث تبدیل آنها به تنقلات خوشمزه می‌شود.
توت فرنگی‌ها معمولاً مناسب برای خشک کردن هستند و می‌توانند به عنوان تنقلات مورد استفاده قرار گیرند.
این میوه‌ها پس از خشک شدن می‌توانند به عنوان تنقلات خوشمزه مورد استفاده قرار بگیرند.
خرماها پس از خشک شدن تبدیل به محصولات خشکی می‌شوند که به عنوان تنقلات یا در تهیه غذاها مورد استفاده می‌شوند.
گوشت نارگیل پس از خشک شدن می‌تواند به عنوان ترشیجات یا در تهیه خوراکی‌های مختلف استفاده شود. توجه داشته باشید که هر میوه ممکن است نیازمند تنظیمات مختلفی در دستگاه خشک کن باشد و برخی از میوه‌ها به دما و زمان متفاوتی برای خشک شدن نیاز دارند. همچنین مطمئن شوید که دستگاه خشک کن خود دارای تنظیمات ویژه برای میوه‌ها است یا از دستورالعمل‌های تولید کننده استفاده کنید.
میوه های خشک خواص و ویتامین های خود را حفظ می کنند. همانطور که گفتیم بسیاری از میوه ها را می توان خشک کرد. در ادامه به بررسی نکات مهم در استفاده از دستگاه خشک‌کن میوه بپردازیم. میوه هایی که می توانند خشک شوند عبارتند از کشمش، موز، آلو، سیب، خرما، کیوی، انجیر، زردآلو، هلو، انبه، توت فرنگی، گلابی، آناناس، خرمالو، گوجه فرنگی، هلو، شلیل و غیره.
میوه های خشک به روش های مختلفی تهیه می شوند:
برای تهیه میوه های خشک ابتدا آنها را به آرامی با آب سرد بشویید. مطمئن شوید که آب خنک است تا میوه ها فاسد نشوند. پس از شستن آنها فراموش نکنید که میوه ها را با دستمال کاغذی یا پارچه تمیز خشک کنید. برای خشک کردن میوه های کوچک مانند انواع توت ها و انگور می توان آنها را در آبکش قرار داد تا خود به خود خشک شوند. در ادامه به بررسی خشک شدن چند نمونه میوه می پردازیم.
در اینجا چند نکته برای تهیه میوه های خشک وجود دارد که ممکن است برای شما مفید باشد:
اگر نمی خواهید میوه هایتان سیاه و قهوه ای شوند، آب لیمو را به آن اضافه کنید.
استفاده از عسل، سرکه یا سایر آب مرکبات نیز از تیره شدن میوه جلوگیری می کند.
اگر می خواهید میوه ها کپک نزنند، پس از شستن باید آنها را با حوله خشک کنید.
برای خشک کردن میوه ها در فضای باز باید آنها را با توری پوشانید تا حشرات روی آنها بنشینند.
برای افزایش ماندگاری میوه های خشک، نگهداری آن ها در یخچال را فراموش نکنید.
ظرف یا کیسه ای که می خواهید میوه خشک را در آن نگهداری کنید باید کاملا تمیز و خشک باشد.
همه میوه ها پس از خشک شدن به طور قابل توجهی خواص خود را حفظ می کنند.
میوه تازه دوست داری؟ یا میوه خشک؟ اخیراً در اینترنت در مورد مضرات رژیم غذایی با قند زیاد شنیده ایم. قند علاوه بر ایجاد بیماری هایی مانند دیابت و بیماری قلبی، بسیار اعتیادآور است.
مطالعات نشان داده است که شکر همان تأثیر کوکائین را روی مغز ما دارد. همه غذاهای سوپرمارکتی سرشار از قند هستند. این مطالعات علمی ترسناک هستند. زیرا میزان قند در بدن ما بسیار زیاد است. اما لازم نیست برای کاهش این مقدار تنقلات را از سبد غذایی خود حذف کنیم.
با خوردن میوه های خشک به عنوان میان وعده یا وعده غذایی، همچنان می توانیم حس تنوع خود را ارضا کنیم. میوه های خشک سرشار از طعم و شیرینی هستند و برای میان وعده ها، صبحانه ها و دسرها بسیار مناسب هستند! مانند اکثر محصولات سوپرمارکتی لازم نیست نگران شکر اضافه باشید. به سادگی میوه را خشک کنید، که میوه را شیرین می کند.
در این مطلب طرز تهیه انواع میوه خشک با خشک کن، میوه خشک کن، صنعتی و میوه خشک کن را برای شما شرح داده ایم. در ضمن شما را با این سوال آشنا کردیم که کدام میوه ها را می توان خشک کرد. برای خرید آنلاین دستگاه میوه خشک کن می توانید به سایت ما آریا تجهیزات مراجعه کنید.
