تولید حبه عناب بیرجند، 100% ارگانیک

تولید حبه عناب ارگانیک

عناب، یکی از محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی است که ارزش غذایی بالا دارد و علاوه بر خواص تغذیه ای دارای خواص درمانی فراوانی از جمله: کاهش چربی خون، تاثیر در رشد موی سر ، بهبود زخم معده و… است، در ادامه به تفصیل برخی خواص عناب و روش تولید حبه عناب بیان می‌شود.

خواص درمانی:

1. دمنوش عناب برای سرماخوردگی،سرفه،گلودرد،آنفولانزا بسیار موثر است.
2. خواص آنتی اکسیدان آن در جلوگیری از سرطان بسیار کمک می کند و مانع رشد تومور و سلول های سرطانی می شود.
3. آب عناب و کاهو برای درمان سرطان موثر است.
4. آنتی اکسیدان موجود در عناب روند پیری پوست را کم می کند، سبب روشن شدن پوست می شود،خشکی و خارش پوست را کاهش می دهد، التهاب پوستی مانند جوش و آکنه را درمان می کند.
5. آرامبخش طبیعی، بدخلقی را ازبین می برد و آرام کننده اعصاب است.
6. خستگی و بی خوابی را رفع می کند.
7. دم کرده عناب در کهش اضطراب و استرس بسیار موثر است.
8. دستگاه گوارش را تقویت و کم اشتهایی را برطرف می کند.
9. برای تقویت و سلامت کلیه ها و درمان کبد چرب می توان استفاده کرد.
10. جایگزین مناسب مواد قندی بوده و برای تنظیم قند خون مفید است.
11. برای درمان فشار خون کاربرد دارد.
12. از مشکلات قلبی جلوگیری می کند.

روش تولید حبه عناب ارگانیک بیرجند

۱- ابتدا عناب شسته می شود تا گرد و خاک آن از بین برود

۲- عناب ها را در دستگاه خشک کن در شرایطی کاملا بهداشتی در فاصله زمانی کوتاه کاملا خشک می شود.

۳- عناب کامل با هسته آسیاب می شود.

۴-پودر عناب با الک های بسیار ریز الک می شود و تا زمان مصرف در جای خشک نگه داری میشود.

۵- قالب ها از پودر عناب پر شده و به مدت ۱۵ دقیقه در حمام بخار می گیرد، در این مدت پودر عناب در قالب ها شکل می گیرد.

۶- حبه های قالب را توسط سیستم شوتینگ از قالب درآورده و پس از سرد شدن در ظروف مورد نظر می ریزیم.

افزودنی های طبیعی مانند: زنجبیل، دارچین، توت سفید، زرشک، شاهدانه، زردآلو، سنجد، خرما و… که برای سلامتی فوق العده مفید هستند را به پودر عناب اضافه می کنیم.