قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است که نه تنها طعم و عطر خاصی دارد، بلکه به عنوان یک عامل اجتماعی و فرهنگی نیز مطرح است. روش‌های مختلف دم‌آوری قهوه به ما این امکان را می‌دهد تا تجربه‌های متفاوتی از این نوشیدنی لذیذ داشته باشیم.
یکی از روش‌های معروف دم‌آوری قهوه، روش قهوه‌ساز است که با استفاده از دستگاه‌های اتوماتیک انجام می‌شود. این روش برای کسانی که به دنبال راحتی هستند، ایده‌آل است.
روش دیگر، قهوه فرانسه یا فرنچ پرس است که با افزودن قهوه آسیاب شده به آب داغ و سپس فشردن آن به وسیله یک پیستون انجام می‌شود. این روش باعث می‌شود عطر و طعم قهوه به بهترین شکل استخراج شود.
روش دم‌آوری دیگر، قهوه ترک است که با جوشاندن قهوه آسیاب شده با آب و شکر در ظرفی به نام "جزوه" تهیه می‌شود. این روش به دلیل غلظت و عطر خاصش محبوبیت زیادی دارد.
روش مانوئل همچون V60 و Chemex نیز به دلیل دقت و کنترل بر روی فرآیند دم‌آوری، طرفداران خاص خود را دارد. این روش‌ها با استفاده از فیلترهای خاص طراحی شده‌اند که طعم و عطر قهوه را به بهترین شکل منتقل می‌کنند.
با آزمایش این روش‌ها و ترکیب آن‌ها، می‌توانید به طعم و عطر دلخواه خود دست یابید و تجربه‌ای منحصر به فرد از قهوه را در خانه داشته باشید.
منبع:arttick.ir
