مارگاریتا یه ماکتیله که از ترکیب: کوانتراو (Triple Sec) و آب لیموترش درست شده و معمولاً تو یه لیوان با لبه نمکی سرو میشه. یه ترکیب عالی از شیرینی، شوری، ترشی و تلخی.
با تنوع بی پایانی که داره هر سالِ کلی ادم از این فرمول ساده اما قویش لذت میبرن. چه با طعم میوه‌ایش و یا هر مدل دیگه‌ای ازش، مارگاریتا هنوز یه نوشیدنی سرگرم‌کننده، پرزرق و برق و آسونه که همه دوستش دارن.
هر چیز محبوبی یه داستانی پشتشه، مارگاریتا هم با این همه داستان جزء همین دسته هست. سرگذشتش یکم رازآلوده اما ظاهراً جدای تمام داستانایی که براش تعریف میکنن، چیز اطمینان بخشی که وجود داره اینه که؛ آدمای زیادی هستند که ادعا داشتند این نوشیدنی تو دهه های 1930 تا 1940 تو آمریکا لاتین بوده و استفاده میشده.
بین داستانایی که درمورد تاریخچه مارگاریتا بهشون برخوردم سه تاشون رو که جالب بودن تو این قسمت براتون مینویسم، شاید برای شما هم جالب باشن:
اولی مربوط میشه به سال 1939 و کارلوس هرا که ادعا کرده این نوشیدنی رو با ترکیب چنتا ماده ساده واسه مشتری جوان و زیباش مارجوری کینگ که به بیشتر نوشیدنیا آلرژی داشته درست کرده و ظاهراً و از قضا مثل اینکه مارگاریتا تنها نوشیدنی بوده که "میس کینگ" میتونسته تحمل کنه و بنوشه.
دومی در مورد دنی نگرته که داستانش سال 1936تو مکزیک اتفاق افتاده و یک روز قبل از ازدواج برادرش دیوید، مارگاریتا رو به عنوان هدیه عروسی به مارگاریتا، عروس آینده‌اشون میده.
داستان آخر که میتونه رقیب اصلی باشه، داستان مارگاریتا سامزه، یک اشرافی پولدار تو دالاس که ادعا می کرد سال 1948 تو خونه مخصوص تعطیلاتش برای دوستاش این نوشیدنی رو درست کرده.
موضوع جذاب بعدی در مورد مارگاریتا یخ زده اس، که تو دهه 1950 بخاطر مخلوط کن‌ها تو بارا محبوب شد.
و موج بعدی محبوبیتش سال 1971 با اختراع دستگاه مارگاریتای یخ زده بود که ماریو مارتینز (Mariano Martinez) اختراعش کرده بود.
مارگاریتای شگفت انگیز، یکی از نمادینترین نوشیدنی‌های مکزیکه.که نمیشه انکار کرد که با طعم میوه‌ای و شیرینش بدون کوچکترین تلاشی تشنگیتو تو روزای گرم از بین میبره و شگفت زده‌ات میکنه.
مهم نیست که تاریخچه مارگاریتا چیه و از کجا اومده، مهمترین فاکتورش دوست داشتنی بودن، سادگی و موندگاریشه. این نوشیدنی مکزیکی یه چیز فوق‌العاده موذیانه است که میل به ماجراجویی را در تو وجودتون بیدار میکنه.
مارگاریتا بهترین نوشیدنی کنار استخره که پارچ‌ها رو پر می کنه و باعث میشه از روزت نهایت لذت رو ببری اما خب برای نوشیدن این ماکتیل خنک و دلپذیر اجباری به تعطیلات و مهمونی نیست.
به پیشنهاد نویسنده بهتره زمانیکه هوا بارونیه، این نوشیدنی رو همراه با فیلم Amélie تست کنید. البته شما تو هر موقعیتی مثل هوای آفتابی، شب مهتابی... و با هر فیلم انتخابی و مورد علاقه‌ای می تونید این نوشیدنی رو امتحان کنید.
و با جمع بندی این قسمت؛ چی بهتر از یک مارگاریتای دلپذیر برای به پایان رسوندن یک روز طولانی و گرم.
