موهیتو از ترکیب چندتا ماده ساده: شکر، لیمو، آب سودا، نعنا و سیروپ رام تبدیل به یه معجون بی نظیر شده. ترکیبش یه طعم شیرین و نعنایی داره، با یه اثربخشی خنک و لذت بخش که اونو تبدیل به یه نوشیدنی محبوب تو روزای گرم تابستون کرده.
منشاء دقیق موهیتو انگار تو زمان گم شده و زمان و تاریخ دقیقی براش نمیشه پیدا کرد. یه عده اون رو به دهه 1500و برده های آفریقایی که تو مزارع نیشکر کوبا کار میکردند ربط میدن و بعضیا هم به کاوشگرای انگلیسی ربطش میدن. جدای از اینکه این نوشیدنی از کجا اومده، یه داستان جالب در مورد اسمش هست، که میگه؛ موقع اپیدمی های وبا تو هاوانا یه ترکیب شبیه موهیتو برای جلوگیری از بیماری استفاده میشده و درنتیجه اسم موهیتو از کلمه آفریقایی "Mojo" که به معنای "جادو کوچک"، هستش اومده. ولی خب دیگه اکثرا به این نتیجه رسیدن که اون رو به هاوانا، کوبا ربطش بدن.
میشه گفت اوج محبوبیت جهانی موهیتو با ارنست همینگوی و زمان اقامتش تو کوبا همراه شده. ارنست همینگوی این نوشیدنی رو یطورایی کشفش کرد و از گمنامی نجاتش داد و برای اینکه بقیه هم بتونن ازش استفاده کنن و بشناسنش یه قرار داد با بار medio del Bodeguita Le که تو هاواناست امضا کرد.
موهیتو رو عموماً تو همه رستوران ها، کافه ها و حتی بعضی از آبمیوه گیری های سطح شهر میشه پیدا کرد و هیچ محدودیتی تو شهر و استان خاصی نداره و احتمالاً هر جایی که باشید اونو میشه دید. روزای تابستونی و گرمای کلافه کننده اش برای اکثر آدما خسته کننده ست. ترکیب شیرینی، طراوت لیمو ترش با عطر بی نظیر نعنا میتونه پیشنهاد فوق العاده ای برای فصل گرما باشه تا باهاش روزای گرم تابستون رو به بهترین روزای سال تبدیل کنی.
با موهیتو تابستونت رو خنک و لذت بخش بگذرون...
