تو بعضی مهمونیا، می‌تونین لیوانای باشکوه شامپاین رو که روی میز چیده شده‌ان رو ببینید. همه از دیدنشون شگفت‌زده میشن و همه‌اش به خاطر چیزی جز اون لیوانای گرد کوپ نیست.
لیوان شامپاین یه ابزار پایه‌ایه برای سرو نوشیدنیای گازدار. فلوت (flute) و کوپ دوتا مدل معمولشه، هر دو پایه‌های بلندی دارن که باعث میشن نوشیدنی گرم نشه.
کدوم لیوانِ سروِ مناسبتریه؟ فلوت یا کوپ؟ قبل از اینکه فلوت وارد بازار بشه، کوپ لیوان اصلی شامپاین بود. یکی از اولین لیوانایی بود که به طور خاص برای نوشیدن ساختن. یه مدت هم لیوان مارتینی با اون شکل مخروطیش لیوان منتخب بود، اما الانا ترجیح همه رو کوپه. دلیل مهمش هم اینه که نگه‌داشتنش آسونتره و برای نوشیدن نیاز نیست قاعده خاصی رو رعایت کنیم. اندازه کوچیکش و طراحی گردش برای نگه داشتن نوشیدنی حتی تو موقع‌های تنبلی هم خوبه. نکته اصلی اینه که ما برامون مهم نیست که شکلش شبیه چیه..! ما فقط دوست داریم از اون بنوشیم!
در حقیقت این لیوانا قبل از سلطنت ملکه، اواسط دهه 1600 تو انگلستان اختراع شد. توسط کی؟ سرگذشتش زیادم معلوم نیست پس دقیق نمیدونیم. ولی شنیده‌ها حاکی از اینه که ملکه ماری آنتیونت (Marie Antionette) نقش به‌سزایی تو ایجاد و ساختش داشته و یطورایی میراث نمادینی از خودش بجا گذاشته. در موردش میتونی سرچ کنی تا خودت داستان عجیب و جالبشو بخونی. با این‌حال کینگ و کوئین اون موقع‌ها تاثیر خوبی هم روی محبوبیت این لیوان نوشیدنی تو اروپا گذاشتن، خانواده سلطنتی با لیوانای کوپ تو سراسر سِن بزرگ رقص، میرقصیدن و باعث میشدن مردم ترغیب بشن برای استفاده و تهیه این لیوانای اشرافی، که فقط دست سلطنتیا بود. مهم نیست که کی الهام‌بخش این لیوان بود، بالاخره همه میدونیم که داستاناش تا الان اونو محبوب نگه داشته.
کوپ یه لیوان پایه‌دار شکل نعلبکی کم عمقه که یکم پهن‌تره. برخلاف سوابق زیاد لیوانای کوپ، هیچ توضیح روشنی در مورد اینکه چرا این اسم رو روش گذاشتن وجود نداره. شاید چون قسمت کاسه‌ای لیوان به نظر میرسه که بریده شده و اون رو کم عمق نشون میده و از معنی لغویش؛ "برش" یا "خرد شده" الهام گرفته باشنش و میتونه منطقی به نظر برسه.
بعد خوند داستان لیوان کوپ وقتشه که این لیوان کوکتل انعطاف‌پذیر رو تست کنی حالا تو خونه‌ات یا بیرون تا به درستی حرفامون پی ببری.
