احتمالاً درباره پروبیوتیک‌ها شنیده‌اید - «باکتری‌های خوب» که می‌توانند برای سلامتی ما مفید باشند. ما آنها را به روش‌های متنوعی مصرف می‌کنیم، اغلب در غذاهایی که به‌عنوان سالم به بازار عرضه می‌شوند. این باکتری‌ها را می‌توان در کپسول‌های مکمل، ماست، نوشیدنی‌ها یا حتی اسنک‌بارها یافت.
آنها با کمک به جلوگیری از عفونت روده ما توسط سایر باکتری‌های بیماری‌زا کار می‌کنند. آنها همچنین ممکن است با سلول های ایمنی روده ما تعامل داشته باشند و به تنظیم فعالیت سلول ها در محیط پیچیده روده کمک کنند، که برای جلوگیری از التهاب ناخواسته که می تواند باعث ایجاد بیماری التهابی روده شود، مهم است. تحقیقات همچنین نشان داده است که اثرات پروبیوتیک‌ها ممکن است فراتر از روده باشد و پاسخ‌های ایمنی در ریه‌ها را نیز تنظیم کند.
در حال حاضر، سیستم ایمنی بدن ما با تهدید دائمی مبارزه با ویروس کرونا مواجه است، به طوری که از زمان ظهور نوع بسیار عفونی Omicron، این ویروس در سطح بی‌سابقه‌ای در سرتاسر جهان در گردش است. درمان‌های محدودی برای افرادی که به‌شدت بیمار می‌شوند وجود دارد، و واکسن‌های کنونی در پیشگیری از عفونت در افرادی که اخیراً یک داروی تقویت‌کننده مصرف نکرده‌اند، چندان موثر نیست.
اما اگر پروبیوتیک‌ها بر سیستم ایمنی بدن ما تاثیر مثبت بگذارند و تأثیرات آنها محدود به روده نباشد، آیا می‌توانند راهی ارزان و در دسترس برای کمک به بدن ما در مبارزه با کرونا ارائه دهند؟
باکتری ها باعث بهبودی سریعتر کرونا می شوند
آزمایشی که اخیراً در مکزیک انجام شد نشان داد که افراد مبتلا به ویروس کرونا که ترکیب خاصی از چهار سویه باکتریایی پروبیوتیک را مصرف کردند در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف کردند، سریعتر بهبود پیدا کردند. همچنین افرادی که پروبیوتیک دریافت کردند، پاسخ آنتی بادی به ویروس را افزایش دادند که زودتر از گروه دارونما به اوج خود رسید.
نکته مهم این است که افرادی که از پروبیوتیک ها استفاده می کنند علائم کمتر و مقادیر کمتری از ویروس را در بدن خود ۱۵ روز پس از عفونت اولیه خود در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف می کردند، داشتند.
این نتایج دلگرم‌کننده برخی از اولین مواردی هستند که نشان می‌دهند پروبیوتیک‌ها می‌توانند به سیستم ایمنی بدن ما کمک کنند تا با کرونا مقابله کند.
نویسندگان پیشنهاد می کنند که مکمل های پروبیوتیک می تواند به بهبود سریع تر افراد کمک کند. این می تواند دوره های خود انزوا را که در حال حاضر بر افراد مبتلا در بسیاری از کشورهای جهان تحمیل می شود کاهش دهد.
گفته می‌شود، ما باید در تفسیر این نتایج با دقت عمل کنیم. علیرغم اینکه یک کارآزمایی بالینی دوسوکور و کنترل شده با دارونما بود (که عموماً به عنوان استاندارد طلایی برای آزمایش درمان های پزشکی در نظر گرفته می شود)، محدودیت هایی داشت. افراد بالای ۶۰ سال را از مطالعه خارج کرد و وضعیت واکسیناسیون شرکت کنندگان در کارآزمایی را در نظر نگرفت. این بدان معنی است که ما هنوز نمی دانیم که آیا پروبیوتیک ها برای کسانی که بیشتر در معرض خطر ابتلا به کرونا شدید هستند یا خیر، فایده ای دارند یا خیر.
علاوه بر این، مصرف پروبیوتیک‌ها ممکن است برای افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند نامناسب باشد. این به دلیل افزایش بالقوه خطر عفونت ناشی از مصرف مقادیر زیادی از باکتری های زنده است.
تحقیقات راجب کرونا
تحقیقات یک اثر مثبت بالقوه را کشف کرده است - اما آیا می توانیم توضیح دهیم که چرا این اتفاق می افتد؟ چگونه است که باکتری هایی که وارد روده ما می شوند به پاسخ ایمنی در برابر کرونا در ریه ها کمک می کنند؟
ایمونولوژیست ها فکر می کنند که جوابی دارند. آنها ایده یک محور ایمنی روده-ریه را مطرح کردند. تئوری این است که سلولهای ایمنی در معرض پروبیوتیک‌ها در روده می‌توانند توسط این باکتری‌ها فعال شده و پس از عفونت به ریه بروند. در کرونا، اینها سلولهای B هستند - گلبولهای سفید خون که آنتی بادی تولید می کنند. آنها می‌توانند در روده آماده شوند تا در هنگام مواجهه با ویروس در ریه یا بینی، پادتن‌های بیشتری تولید کنند.
با این حال، قبل از اینکه بتوان پروبیوتیک ها را به درستی برای درمان کرونا در نظر گرفت، برای تایید این نتایج به مطالعات بیشتری نیاز است. آزمایش‌های بالینی که از پروبیوتیک‌ها برای درمان بیماری استفاده می‌کنند، اغلب نتایج متفاوتی به دست می‌دهند، زیرا اثرات باکتری‌های پروبیوتیک بر سلولهای ایمنی ممکن است بسیار مختص باکتری‌های استفاده‌شده باشد. همچنین باید آزمایش‌هایی در گروه‌های مختلف مردم انجام شود تا ببینیم باکتری‌ها چه تأثیری دارند، زیرا می‌دانیم که کرونا در برخی از افراد شدیدتر از دیگران است. به عنوان مثال، قومیت با مرگ و میر ناشی از کرونا مرتبط است.
مطمئناً در حال حاضر هیچ شواهد مستقیمی وجود ندارد که نشان دهد سویه‌های باکتریایی پروبیوتیک موجود در ماست پروبیوتیکی که در فروشگاه خریداری می‌شود، همان تأثیر پروبیوتیک‌های آزمایش‌شده در مطالعه مکزیکی را دارد. همچنین مهم است که به یاد داشته باشید که تمام باکتری های پروبیوتیک موجود در غذاها ممکن است تا زمان مصرف زنده نباشند، که می تواند بر قدرت آنها تأثیر بگذارد.
مصرف پروبیوتیک برای درمان کرونا
در حالی که شواهد در مورد پروبیوتیک ها در حال جمع آوری است، در این بین راه دیگری برای مراقبت از باکتری های روده خود، خوردن یک رژیم غذایی سالم سرشار از فیبر است. آخرین تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که رژیم غذایی سالم و سرشار از میوه‌ها و سبزیجات مصرف می‌کنند، کمتر در معرض ابتلا به کرونا۱۹ شدید قرار دارند. یک رژیم غذایی با فیبر بالا که باکتری های روده را تحریک می کند، ممکن است حتی به سیستم ایمنی بدن شما کمک کند تا پاسخ قوی تری به واکسیناسیون کرونا ایجاد کند.
از آنجایی که کرونا احتمالاً در آینده قابل پیش‌بینی در جهان بسیار شایع خواهد بود، پروبیوتیک‌ها این پتانسیل را دارند که به ابزار مفیدی در مبارزه ما علیه بیماری تبدیل شوند. با این حال، قبل از اینکه همه ما برای تهیه انبار به فروشگاه مواد غذایی بهداشتی محلی خود برویم، باید منتظر تحقیقاتی باشیم تا تایید کنیم که چه نوع باکتری های پروبیوتیک می توانند به سیستم ایمنی ما کمک کنند و چه کسانی از مصرف آنها بیشترین سود را خواهند برد.
پل گیل، همکار فوق دکترا در بیماری های میکروبی، UCL، و اندرو اسمیت، رئیس علوم بهداشت دهان، موسسه دندانپزشکی ایستمن، دانشکده علوم پزشکی، UCL.
این مقاله تحت مجوز Creative Commons از The Conversation بازنشر شده است.
به نقل از پل گیل و اندرو اسمیت، متخصصان دانشگاه کالج لندن
