صمغ گوار چیست؟
صمغ گوار فیبر حاصل از بذر گیاه گوار است.
صمغ گوار به عنوان ملین استفاده می شود. همچنین برای درمان اسهال ، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) ، چاقی و دیابت استفاده می شود. برای کاهش کلسترول و برای جلوگیری از "تصلب شرایین" (تصلب شرایین).
در غذاها و نوشیدنی ها ، از صمغ گوار به عنوان ماده غلیظ کننده ، تثبیت کننده ، معلق و اتصال دهنده استفاده می شود.
در ساخت ، از آدامس گوار به عنوان ماده اتصال دهنده در قرص ها ، و به عنوان ماده ضخیم کننده در لوسیون ها و کرم ها استفاده می شود.
احتمالاً برای ...
یبوست. به نظر می رسد مصرف آدامس گوار از طریق دهان باعث رفع یبوست در برخی از افراد می شود.
اسهال افزودن یک محصول خاص آدامس گوار (Benefiber by Novartis Nutrition) به فرمول تغذیه لوله ای که به بیماران مراقبت های ویژه ارائه می شود ، ممکن است دوره های اسهال را کوتاه کرده و تعداد مدفوع مایع را کاهش دهد. این محصول آدامس گوار همچنین به نظر می رسد دوره های اسهال را در کودکان مبتلا به اسهال کوتاه می کند. با این حال ، به نظر نمی رسد که آدامس گوار باعث بهبود اسهال در بزرگسالان مبتلا به وبا شود.
کلسترول بالا (هایپرکلسترولمی). به نظر می رسد مصرف آدامس گوار باعث کاهش سطح کلسترول در افراد دارای کلسترول بالا می شود. صمغ گوار و پکتین که با مقادیر کمی فیبر نامحلول مصرف می شود ، کلسترول کل و "بد" لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) را نیز کاهش می دهد ، اما کلسترول "خوب" لیپوپروتئین (HDL) با چگالی بالا یا سایر چربی های خون را تحت تأثیر قرار نمی دهد تری گلیسیرید
فشار خون بالا (فشار خون بالا). مصرف آدامس گوار با هر وعده ممکن است باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون شود. با این حال به نظر می رسد اثرات آدامس گوار کمتر از اثرات پوسته پسیلیوم باشد.
سندرم روده تحریک پذیر (IBS). مصرف آدامس گوار از طریق دهان ممکن است باعث کاهش درد معده و بهبود عملکرد روده و کیفیت زندگی در افراد مبتلا به IBS شود.
احتمالاً برای ...
کاهش وزن. بنظر نمی رسد مصرف آدامس گوار به صورت دهانی به کاهش وزن افراد کمک کند.
شواهد کافی برای ارزیابی اثربخشی برای ...
جلوگیری از اسهال ناشی از درمان سرطان (شیمی درمانی). تحقیقات اولیه نشان می دهد که افزودن صمغ گوار به پروبیوتیک Lactobacillus rhamnosus GG باعث کاهش اسهال در افرادی که تحت درمان سرطان با داروی 5-فلوئوروراسیل هستند ، نمی شود.
دیابت. برخی تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف آدامس گوار همراه با وعده های غذایی ممکن است سطح قند خون بعد از غذا را در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 کاهش دهد. تأثیر آدامس گوار در دیابت نوع 2 مشخص نیست ، زیرا تحقیقات در این زمینه متناقض بوده است.
اختلال کبدی در بارداری (کلستاز داخل کبدی). تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف یک محصول صمغ گوار دانه ریز (Guarem) باعث کاهش خارش یا بهبود عملکرد کبد در زنان باردار مبتلا به اختلال خاص کبدی به نام کلستاز داخل کبدی نمی شود.
تصلب شرایین (تصلب شرایین).
سایر شرایط.
برای ارزیابی اثربخشی آدامس گوار برای این موارد ، شواهد بیشتری لازم است.
Guar Gum چگونه کار می کند؟
صمغ گوار الیافی است که میزان رطوبت مدفوع را نرمال می کند ، مایعات اضافی را در اسهال جذب می کند و مدفوع را در یبوست نرم می کند. همچنین ممکن است به کاهش میزان کلسترول و گلوکز جذب شده در معده و روده کمک کند.
علاقه به استفاده از آدامس گوار برای کاهش وزن وجود دارد زیرا در روده گسترش می یابد و باعث احساس سیری می شود. این ممکن است اشتها را کاهش دهد.
آیا نگرانی های ایمنی وجود دارد؟
صمغ گوار برای بیشتر افراد وقتی از راه دهان با حداقل 8 اونس مایع مصرف می شود ، به احتمال زیاد ایمن است. آب مهم است زیرا احتمال خفگی یا انسداد روده را کاهش می دهد.
عوارض جانبی آن افزایش تولید گاز ، اسهال و مدفوع شل است. این عوارض جانبی معمولاً پس از چند روز استفاده کاهش یا از بین می روند. دوزهای بالای صمغ گوار یا عدم نوشیدن مایعات کافی با دوز صمغ گوار می تواند باعث انسداد مری و روده شود.
هشدارها و احتیاط های ویژه:
بارداری و شیردهی: مصرف آدامس گوار در دوران بارداری به مقدار معمول احتمالاً ایمن است. اما درباره ایمنی مصرف آدامس گوار در دوران شیردهی اطلاعات کافی در دست نیست. در سمت امن بمانید و از استفاده خودداری کنید.
دیابت: آدامس گوار ممکن است در برخی افراد سطح قند خون را کاهش دهد. مراقب علائم کاهش قند خون (هیپوگلیسمی) باشید و در صورت ابتلا به دیابت و استفاده از آدامس گوار ، قند خون خود را با دقت کنترل کنید.
انسداد دستگاه گوارش: اگر بیماری شما باعث انسداد یا تنگی مری یا روده می شود ، از آدامس گوار استفاده نکنید.
فشار خون پایین: ممکن است گوار فشار خون را کاهش دهد. از نظر تئوری ، مصرف آدامس گوار ممکن است باعث شود فشار خون در افرادی که فشار خون پایین دارند بسیار پایین باشد.
جراحی: از آنجا که ممکن است صمغ گوار بر سطح گلوکز خون تأثیر بگذارد ، این نگرانی وجود دارد که ممکن است در کنترل گلوکز خون در حین و بعد از عمل اختلال ایجاد کند. مصرف آدامس گوار را حداقل 2 هفته قبل از جراحی برنامه ریزی شده متوقف کنید.
آیا تداخل با داروها وجود دارد؟
Ethinyl estradiol امتیاز تعامل: متوسط با این ترکیب محتاط باشید. با ارائه دهنده بهداشت خود صحبت کنید.
اتینیل استرادیول نوعی استروژن است که در برخی از محصولات استروژن و قرص های ضد بارداری وجود دارد. آدامس گوار می تواند میزان جذب اتینیل استرادیول در بدن را کاهش دهد. مصرف آدامس گوار به همراه داروهای حاوی استروژن ممکن است اثربخشی استروژن را کاهش دهد.
داروها برای دیابت (داروهای ضد دیابت) رتبه تعامل: متوسط با این ترکیب احتیاط کنید. با ارائه دهنده بهداشت خود صحبت کنید.
آدامس گوار ممکن است قند خون را کاهش دهد. از داروهای دیابت برای کاهش قند خون نیز استفاده می شود. مصرف آدامس گوار به همراه داروهای دیابت ممکن است باعث شود که قند خون شما خیلی پایین بیاید. قند خون خود را از نزدیک کنترل کنید. دوز داروی دیابت ممکن است لازم باشد تغییر کند.
برخی از داروهایی که برای دیابت استفاده می شود شامل گلیمپیرید (آماریل) ، گلیبوراید (دیابت ، گلیناز پرستاب ، میکروناز) ، انسولین ، پیوگلیتازون (اکتوس) ، روزیگلیتازون (آواندیا) ، کلروپروپامید (دیابینز) ، گلیپیزید (گلوکوترول) ، تولبوتامید و سایر مواد (اوریناز) است.
منبع: خرید پودر گوارگام
