پیشرفت فناوری و نفوذ ان به چرخه تولید لوازم خانگی منجر به طراحی و ساخت دستگاه های پخت و پزبسیار با کیفیتی شد که مکانیزم عملکرد متفاوتی در مقایسه با دستگاه های قدیمی دارند.
سرخ کن از جمله لوازم پخت و پز حرفه ای و قدرتمندی است که عملکردی استاندارد و سرعت پخت بسیار زیادی دارد.
دستگاه حرفه ای و قدرتمند سرخ کن در مدلهای مختلفی شامل اسانسوری و کشویی عرضه میشود.
سرخکن های اسانسوری خود به دو دسته <تک کاسه> و<دوقلو> تقسیم میشوند.
مدل های دوقلو قابلیت این را دارند که فرایند پخت دو نوع غذای مختلف بدون تداخل عطر و بو به صورت همزمان طی شود. اگر قصد خرید سرخ کن دوقلو دارید ادامه مطلب را بخوانید.
سرخ کن دو قلو بدون روغن جیپاس 12 لیتر گنجایش دارد و دارای دو سبد 4.5 لیتری میباشد که برای تهیه ی خوشمزه ترین غذاها و تنقلات بدون روغن عالی و بهترین دستگاه برای کسانی است که به سلامت خود ارزش میدهند.
به یکی از ویژگی های خوب این سرخ کن که باید توجه کرد این است که دارای نمایشگر دیجیتال ال ای دی و همراه با صفحه نمایشی لمسی است.
مشاهده محصول و خرید: خرید سرخ کن دوقلو جیپاس 37525
این دستگاه دارای 10 برنامه پخت از پیش تنظیم شده است و همچنین تایمر 1 تا 60 دقیقه ای دارد که میتوان بنا به تایمی که برای پخت غذای خود در نظر دارید تنظیم کنید
سرخ کن دو قلو از فناوری سرخ کن هوای ورتکس استفاده میکند که غذا را 30%سریعتر طبخ میکند در حالی که 99% روغن کمتری مصرف میکند و در نهایت غذایی بسیار عالی و لذیذ و بدون چربی و سالم تهیه میکند.
این دستگاه برای اسان کردن کار شما دارای دو پنجره دید و لامپ داخلی است که به شما امکان می دهد فرایند پخت و پز را بدون باز کردن سرخ کن مشاهده و کنترل کنید.
این سرخ کن دارای توان 2600 وات بوده و قادر به پخت غذاهای شما در کوتاه تریت زمان است.همچنین ظاهر زیبای سرخ کن نمای زیابیی به اشپزخانه شما میدهد.این دستگاه قابلیت روشن شدن هریک از سبدها به صورت جداگانه را دارد و میتوان تنظیم دما در مرحله از پخت را انجام داد.
این دستگاه برای پخت انواع غذاهای بدون روغن ،بدون قند و بدون کلسترول مناسب است.لازم به ذکر است که بدانید این دستگاه قابلیت اسمارت فینیش و مچ کوک دارد و هر سبد دارای یک شبکه جهت کف سبد برای گردش هوای بهتر می باشد.
هر دو نوع سرخ کن سطح کیفی یکسانی دارند.اصلی ترین مزایا و تفاوت این دونوع سرخ کن عبارتند از:
-هر کاسه سرخ کن دو قلو قابلیت پخت مجزا دارد
-سرخ کن دو قلو قابلیت پخت همزمان دو نوع غذا دارد.
-در مدت زمان کمتری غذای بیشتری خواهد پخت.
-گنجایش سرخ کن دو قلو بیشتر است.
-سرعت و کیفیت هر دو دستگاه متفاوت نیست.
-بوی دو غذای که در سرخکن دو قلو پخته میشود بنا به دلیلی که محفظه کاسه ها کاملا مجزا طراحی میشوند مختلط نمیشود.
-پنل وکنترل و نمایشگر اعلام وضعیت غذای هر کاسه سرخ کن دو قلو مجزا است.
-طبیعتا مدل های دو قلو گران قیمت تر هستند.
-سرخ کن های دو قلو میزان فروش کمتری نسبت به تک کاسه دارند.
در ادامه به معرفی بهترین سرخ کن های دو قلو میپردازیم...
یکی از پرفروش ترین سرخ کن های دو قلو است که از دو کاسه 3.8 لیتری بهره می برد و در مجموع 7.6 لیتر گنجایش دارد که برای پخت وعده های غذایی حجیم مناسب و کارامد خواهد بود.
توان مصرفی این سرخ کن با کیفیت 2400 وات است و یک سرخ کن فوقالعاده قدرتمند به شمار می اید که ارزش خرید زیادی بهره می برد.بدنه این دستگاه از جنس پلاستیک و وزن ان 8 کیلوگرم است.
این مدل دارای قابلیت پخت بدون روغن می باشد که می توان یک سیب زمینی را تا 80 درصد چربی کمتر سرخ کرد البته لازم به ذکر است که اصلا طعم و مزه مواد غذایی تغییر نمیکند.
این دستگاه مثل نمونه های دیگر نیازی به گرم شدن ندارد فقط کافیست مثلا برای پخت غذای مورد نظرتان در حد 2 الی 3 قاشق از روغن استفاده کنید.
مشاهده محصول و خرید: خرید سرخ کن دوقلو نینجا
در این دستگاه به دلیل اینکه از هوای داغ به جای روغن استفاده میشود لازم است بذانید که اولا بوی غذا را می گیرد و همچنین باعث میشود تا بخار روغن خیلی کمی ایجاد شود.
کسانی که به سلامتی خود اهمیت میدهند و غذای سالم مصرف میکنند بهترین روش برای پخت غذا این سرخکن است.
این دستگاه تنها برای پخت و پز استفاده نمی شود بلکه دارای 6 برنامه پخت اماده و پیش فرض است او علاوه بر ان دارای یک تایمر 60 دقیقه ای است که قابل تنظیم نیز می باشد و دمای ان به صورت کامل تا 240 درجه سانتی گراد قابل تنظیم است.
AF400پرظرفیت تر،قدرتمند ترو در نتیجه گران قیمت تر از AF300است وقدرت عملکرد مطلوب تری ارائه خواهد داد.کاسه های این دستگاه 4.5لیتری هستند که درمجموع 9.5 لیترگنجایش دارد که در مقایسه با مدل AF300غذا های حجیم تری خواهد پخت.
کاسه های این دستگاه نیز کشویی ،مستطیلی شکل وقابل جدا شدن از دستگاه هستند که از قابلیت پخت مجزا به صورت همزمان بهره میبرند و به طور کلی،کارکرد این دو دستگاه به یک شیوه است.
در نتیجه اصلی ترین تفاوت این دو دستگاه در ظرفیت کاسه های انهاست.
برنامه های پخت سرخ کن نینجا AF400 و AF300 یکسان است:
-پختن
-گرم کردن مجدد
-خشک کردن ،به ویژه برای میوه ها و سبزیجات
-ترد کردن
-سرخ کردن
-کباب
سرخ کن کنوود مدل HFP70 یک سرخ کن بدون روغن و کم روغن می باشد به همین دلیل خریداران و طرفداران بسیار زیادی را به خود اختصاص داده است.
زیرا این ویژگی سبب شده است تا افرادی که دارای اضافه وزن ،چربی خون،قند خون و...هستند به دنبال چنین دستگاهی برای اماده سازی غذا باشند. تا غذا های سالم و کاملا رژیمی تهییه کنند.
بدنه ی این دستگاه از جنس پلاستیک ساخته شده است و کاسه ی درونی ان دارای روکش نچسب می باشد.به همین علت کیفیت ساخت بسیار بالایی دارد و در برابر انواع ضربه ها،گذر زمان و رطوبت کاملا مقاوم می باشد.همانطور که اشاره شد ،سرخ کن کنوود HFP70 دارای دو مخزن مجزا برای پخت غذاهای سالم و رژیمی با مصرف تا80%روغن کمتر است.
بدنه این دستگاه عایق سرد بوده و هرگز در هنگام اماده سازی غذا داغ نخواهد شد.
این دستگاه در عین مزایایی که دارد ارزانتر از AF300 و AF400 است.این محصول با کیفیت و خوش ساخت دارای دو محفظه 4 لیتری است و در مجموع از گنجایش 8 لیتر بهره میبرد که برای استفاده روزانه در منزل بسیار مناسب و کارامد خواهد بود.
منوی این دستگاه برخلاف موارد قبلی ،لمسی است که اعمال تنظیمات را راحت تر میکند.علاوه بر این موضوع ،این سرخ کن به صفحه نمایشگر LED نیز مجهز شده است.که می توانید تنظیمات مختلف را پس از انجام،روی این صفحه ی نمایشگر بررسی کنید برای مثال:کنترل دمای این دستگاه از 35 تا 200 درجه سانتیگراد.
این دستگاه 8 نوع برنامه دارد...این 8 برنامه که هر کدوم مخصوص یک نوع غذا است،غذا را به بهترین شیوه و بدون خشک کردن ان ،طبخ میکند.
برنامه های پخت در این سرخکن بدون روغن شامل برنامه مربوط به سرخکردن ماهی،میگو،کیک و شیرینی،مرغ سوخاری،استیک،سبزیجات و... میباشد.
سیستم ایمنی تشخیص دهنده ی دما در سرخکن KENWOOD مدل HFP70 بالا رفتن غیر عادی دمارا تشخیص داده و دستگاه را خاموش میکند. یک سیستم هوشمند دیگر نیز به نام SHAKEدر نمایشگر مشخص شده است،زمان به هم زدن مواد غذایی را به کاربر یاد اوری میکند.تایمر خودکار،محفظه مخصوص جمع اوری سیم،مخزن نچسب با قابلیت تمیز کردن اسان و ...از دیگر قابلیت های این دستگاه است.این دستگاه فوقالعاده دارای دو سینی و محفظه ی پخت جداگانه است که شمارا با انتخاب گزینه L وRبر روی منو میتوانید قسمت مورد نظر را فعال و یا خاموش کنید.
این دستگاه مثل نمونه های دیگر نیاز به گرم شدن ندارد،فقط کافیست مثلا برای پخت غذاهای مورد نظرتان در حد 2 الی 3 قاشق از روغن استفاده کنید همچنین غذاهایی که در این دستگاه عالی پخته میشوند بسیار سالم و خوش طعم هستند و برای کسانی که به سلامت خود اهمیت میدهند بسیار مناسب است.
