شاید برای شما هم پیش اومده باشه که از خودتان بپرسید فرق بین کترینگ و رستوران در چیست؟ شاید حتی بارها و بارها در سطح شهر تابلوی کترینگ ها و رستوران ها رو دیدید که کار هر دو تهیه غذا هست پس تفاوت نام گذاری در چیست؟
ممکنه بارها و بارها حتی خودمان هم از کترینگ و هم از رستوران سفارش غذا داده ایم. همراه ما باشید تا تفاوت های بین کترینگ و رستوران را یاد بگیریم.
اولین فرق اساسی بین کترینگ و رستوران در میزان غذایی است که پخت می شود. معمولا در رستوران پخت غذا بر اساس میزان مشتری کم و زیاد می شود ولی در کترینگ ها عموما تعداد غذاها بر اساس سفارش از قبل مشخص می باشد و میزان پخت آن ها بر اساس تعداد که سفارش داده شده پخت می شود.
تفاوت دیگر بین رستوران ها و کترینگ ها در محل سرو غذا می باشد. معمولا در رستوران ها، شما بعد از آنکه غذا را سفارش می دهید در سالن پذیرایی رستوران می توانید غذای خود را میل کنید که این با سفارش در کترینگ متفاوت هست. شما در کترینگ زمانی که سفارش غذا می دهید، کترینگ با توجه به امکانات و تجربه آشپزها و سرآشپزها برای شما غذا را خواهند پخت ولی سرو غذا توسط خودتان می باشد و در مکانی (مثلا منزل، تالار و…) است که خودتان تدارک دیده اید.
بر خلاف دانسته های ما کترینگ انواع دیگری هم دارد که شاید تا حالا بدان توجه نکرده ایم حتی با اینکه بارها از خدماتشان استفاده کرده ایم. معروف ترین نوع کترینگ همان کترینگ هایی هست که در سطح شهر دیده ایم. اما انواع کترینگ:
منبع: اول کارت
